東北の栄養教諭を目指せる大学・短期大学（短大）一覧【スタディサプリ進路】

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宮城学院女子大学

私立大学／宮城

1886年、キリスト教精神に基づき誕生した宮城学院は、女性の自立と社会での活躍を推し進めてきました。変化の多い社会の中で自分らしく輝き続ける女性のチャレンジスピリットを育成する環境がミヤガクにはあります。

栄養教諭を目指せる学部・学科・コース

盛岡大学

私立大学／岩手

みんなの笑顔が見たいから、地域社会の幸せに貢献できる人を育てます。1981年の創立以来、本学では、キリスト教精神を基盤とした人間教育を実践。地域の文化や教育に関する学びを充実させ、その担い手を育てます。

栄養教諭を目指せる学部・学科・コース

栄養科学科

( 栄養科学部 )

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聖霊女子短期大学

私立短大／秋田

生活文化専攻では語学やビジネスなど様々な分野で活躍できる人材を、生活こども専攻では子どもの心を育てる幼稚園教諭二種や保育士を、健康栄養専攻では健康と豊かさを創造する栄養士や栄養教諭二種を目指します。

栄養教諭を目指せる学部・学科・コース

東北生活文化大学

私立大学／宮城

「ファッション」「食・栄養」「アート」と、生活に関わる広い分野の学びを通して、豊かな人間力と実践力を備え、地域文化の向上と地域社会の発展に寄与する「地域の未来を、共に創る」人材の育成を目指しています。

栄養教諭を目指せる学部・学科・コース

健康栄養学専攻

( 家政学部 > 家政学科 )

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先生・教授

対象者の行動変容を促すための栄養教育を理解する先生

宮城学院女子大学

生活科学部食品栄養学科　栄養教育学

栄養教諭の仕事内容

栄養バランスの取れた給食メニューを考え、栄養に関する指導も行う

小・中・高校などで学校給食の献立を考え、栄養の管理をする。食材や調理場の品質・衛生管理や、生徒・児童に対して栄養に関する授業を行うのも重要な仕事。さらに、肥満、偏食、食物アレルギーなどの生徒・児童に対する個別指導や、地域と連携した地場産物の給食や授業への活用なども担当する。朝食をとらない、好き嫌いが激しいなど、子どもたちの食生活の乱れが問題視されるなか、栄養教諭が「食育」のために果たす役割は大きくなっている。管理栄養士と教員免許状を両方取得して活躍する栄養教諭も多い。

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