北陸の食品技術者・研究者を目指せる大学・短期大学（短大）一覧【スタディサプリ進路】

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金沢学院大学

私立大学／石川

新設の「経済学部」「経済情報学部」に2021年4月開設予定の「栄養学部」「スポーツ科学部」を加え、文学部、芸術学部と合わせて6学部8学科となる金沢学院大学では、教育や就職はもちろん、資格取得も徹底支援！

食品技術者・研究者を目指せる学部・学科・コース

栄養学科

( 栄養学部 2021年4月設置予定 ) 2021年4月設置予定

食品技術者・研究者を目指せる学部・学科・コース一覧: 栄養学部 2021年4月設置予定

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金沢学院短期大学

私立短大／石川

子どもの専門家を養成する幼児教育学科と、栄養士養成の食物栄養学科、あらゆる業界・業種で必要とされるビジネス実務能力を育成する現代教養学科で、人間力を磨き社会の即戦力として活躍しよう！

食品技術者・研究者を目指せる学部・学科・コース

食物栄養学科

食品技術者・研究者の仕事内容

食材や食品、生産設備など、「食」に関するさまざまな技術・知識を追究する

食品会社などで、新しい食品の開発をしたり、食品の生産・管理を行ったりするのが食品技術者。製造工程のチェックや品質検査、衛生検査、現場の監督者への技術指導などの作業管理なども行う。食品研究者は、食品会社の研究所や大学、研究機関などで新しい食材や食品の研究などを行う。遺伝子組み換えなどバイオ技術を活用した新しい食材の研究開発をはじめ、製造技術そのものの研究など、「食」に関わる様々な分野を専門的に追究する。栄養、食品、工業、化学、農業、水産業など、さまざまな分野からのアプローチが可能だ。

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北陸の食品技術者・研究者を目指せる大学・短期大学（短大）を探そう。特長、学部学科の詳細、学費などから比較検討できます。資料請求、オープンキャンパス予約なども可能です。また食品技術者・研究者の仕事内容（なるには？）、職業情報や魅力、やりがいが分かる先輩・先生インタビュー、関連する資格情報なども掲載しています。あなたに一番合った大学・短期大学（短大）を探してみよう。

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