九州・沖縄の食品技術者・研究者を目指せる大学・短期大学（短大）一覧(14校)【スタディサプリ進路】

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純真短期大学

私立短大／福岡

福岡市で初の女子短期大学として開学。2007年の創立50周年を機に、男女共学として新しくスタート。「食物栄養学科」と「こども学科」を設置。現代社会の「食」や「こどもを取りまく環境」に対応できる人材を育成。

食品技術者・研究者を目指せる学部・学科・コース

オープンキャンパス

栄養も製菓も学べる学科の卒業生・在学生の本音トーク＆体験授業

食物栄養学科福岡県　福岡市　純真短期大学

栄養士の卒業生に現場の話を聞ける！体験授業では毎回色々な調理や実験にチャレンジ！

長崎国際大学

私立大学／長崎

本学のモットーは「いつも、人から。そして、心から。」。すべての学科、すべての学生が人間尊重という基本理念を忘れない。それが長崎国際大学の学びです。

食品技術者・研究者を目指せる学部・学科・コース

健康栄養学科

( 健康管理学部 )

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日本経済大学

私立大学／福岡・東京・兵庫

経済のボーダレス化が進む現代。経済・商業の学習領域も、次々と新しいテーマが加わり、様々な方向へ拡大しています。本学では、社会の多様な変化に対応しながら、時代に即した教育を展開・実施しています。

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経営学科

( 経営学部 )

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オープンキャンパス

九州女子大学

私立大学／福岡

学生と教職員の距離が近く、学生一人ひとりの意志を尊重したきめ細かなサポートを大切にしています。授業、実習、学生生活をとおして、個々の可能性が広がり、仕事でも人生でも自分らしく生きていける女性に！

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栄養学科

( 家政学部 )

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別府大学

私立大学／大分

大分の地で100年を超える歴史を刻む本学。国際観光文化都市として今なお進化を続ける別府および周辺市町村との密接な連携で教員・学生・地域が一体となり、今後の地域活性を力強く支えていく人材を育みます。

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中村学園大学

私立大学／福岡

本学では4年間の講義・実習、そして課外活動を通して、栄養、教育・保育、流通のそれぞれの分野で活躍できる人材を育成しています。地域と国際社会の発展に貢献する、スペシャリストを目指します。

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崇城大学

私立大学／熊本

工学・芸術学・情報学・生物生命学・薬学部の5学部9学科で優れたプロフェッショナルを育成する総合大学。ここで知識や理論、スキルだけでなく、「プロ」と呼ばれる人が持つ「肥沃な人間性」も身につけます。

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生物生命学科

( 生物生命学部 )

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九州栄養福祉大学

私立大学／福岡

食指導、リハビリ指導を通じて人類社会の福祉に貢献し、人々の健康な生活を守る「健康生活の番人」的役割を担う人材を育成。さらに「食とリハビリテーション」を連動的に捉える大学院・健康科学研究科も併設。

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鹿児島純心女子大学

私立大学／鹿児島

鹿児島純心女子大学は、「教育・心理学科」「看護学科」「健康栄養学科」の3学科からなり、豊かな人間性に裏打ちされた高い知性と専門性を備えた女性の育成を目指しています。

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東筑紫短期大学

私立短大／福岡

86年の長い歴史と伝統の中で培ってきた独自の教育指導が、幅広い業界から高い評価を得ている短期大学です。幼児教育・保育・栄養士の専門職として活躍できる人材の育成に力を入れています。

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長崎県立大学

国公立大学／長崎

長崎県立大学は、経営・地域・国際・情報・看護・栄養に関する学部・学科を持つ公立大学です。長期インターンシップや多様な実習カリキュラムでグローバル化、情報化に対応できる人材を育成しています。

パンフ・願書を請求する

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九州保健福祉大学

私立大学／宮崎

スポーツ・医療・福祉・薬・動物に関する高度な人材育成を目的に、宮崎県延岡市との公私協力方式で誕生した大学です。地域に開かれた大学として開学21年目を迎え、今後もますます社会に有為な人材の育成に努めます。

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東海大学

私立大学／神奈川・北海道・東京・静岡・熊本

来たるべき社会の変化に対応し、全学的な改組改編に取り組んでいます。日本をまるごと学びのフィールドとするためにキャンパス構成を見直し、全国5キャンパス23学部体制で学生の教育・研究活動の充実を図ります。

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南九州大学

私立大学／宮崎

50年の伝統を持つ南九州大学。宮崎キャンパスと都城キャンパス、緑豊かな環境の中で教育施設が充実。環境園芸学部、人間発達学部、健康栄養学部の3学部4学科で、時代が求めるプロフェッショナルを育成します。

食品技術者・研究者を目指せる学部・学科・コース

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食品技術者・研究者の仕事内容

食材や食品、生産設備など、「食」に関するさまざまな技術・知識を追究する

食品会社などで、新しい食品の開発をしたり、食品の生産・管理を行ったりするのが食品技術者。製造工程のチェックや品質検査、衛生検査、現場の監督者への技術指導などの作業管理なども行う。食品研究者は、食品会社の研究所や大学、研究機関などで新しい食材や食品の研究などを行う。遺伝子組み換えなどバイオ技術を活用した新しい食材の研究開発をはじめ、製造技術そのものの研究など、「食」に関わる様々な分野を専門的に追究する。栄養、食品、工業、化学、農業、水産業など、さまざまな分野からのアプローチが可能だ。

食品技術者・研究者の詳細を見る

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