北海道の調理師を目指せる短期大学（短大）一覧【スタディサプリ進路】

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函館短期大学

私立短大／北海道

「食」と「健康」をテーマに、調理、福祉、スポーツ、教職の4つのカテゴリーで時代にマッチした栄養士を育成。2009年に新たに設置された保育学科では、地域の保育を担う人材を輩出しています。

調理師を目指せる学部・学科・コース

食物栄養学科

釧路短期大学

私立短大／北海道

1学年100名の小規模短大で、地域に根ざしたきめ細やかな指導を行っています。求人は道内外各地から寄せられていますが、特に地元道東で企業・団体の信頼が厚く、抜群の強さを発揮しています。

調理師を目指せる学部・学科・コース

食物栄養専攻

( 生活科学科 )

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栄養士の資格を取り、食を通じて地元の農産物を活かす仕事がしたい！

函館短期大学

食物栄養学科

調理師の仕事内容

自分の作った料理でお客さまを笑顔にする

味が良く、見た目に美しく、衛生的にも営業的にも優れた料理を作る職人。和、洋、中、イタリアン、すし、日本そば等、その分野は幅広い。技術だけでなく、盛り付けのセンス、新しい味を生み出す研究心も要求される。将来独立するなら経営的センスも必要

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