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料理研究家を目指せる大学・短期大学(短大)の一覧[九州・沖縄]

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西南女学院大学

私立大学/福岡

2022年に100周年を迎えた西南女学院は、女性が社会で自立して活躍するための総合力や専門性を身につける教育を行い、看護・福祉・栄養・英語・観光文化を学んだ有能な女性を社会に輩出しています。

料理研究家を目指せる学部・学科・コース

栄養学科

( 保健福祉学部 )

福岡女子短期大学

私立短大/福岡

保育士・幼稚園教諭・栄養士・司書・中学校教諭(音楽・国語)・音楽療法士などの資格取得や公務員を目指せます。実践的な学びに力を入れており、専門職への就職や大学編入学など、幅広い進路支援を行います。

料理研究家を目指せる学部・学科・コース

九州栄養福祉大学

私立大学/福岡

食指導、リハビリ指導を通じて人類社会の福祉に貢献し、人々の健康な生活を守る「健康生活の番人」的役割を担う人材を育成。さらに「食とリハビリテーション」を連動的に捉える大学院・健康科学研究科も併設。

料理研究家を目指せる学部・学科・コース

食物栄養学科

( 食物栄養学部 )

料理研究家の仕事内容

料理レシピを研究・開発し、広く発信。「食」で人を笑顔にする

料理研究家の主な仕事は、オリジナルレシピの開発や、飲食店のメニュー・食品メーカーが販売するお弁当などといった商品の監修、企業の販促用レシピの開発などです。考案したレシピは、各種メディア(出版社・テレビ局・WEBメディアなど)・企業・地方自治体などに提供し、その対価として受け取る報酬が収入になります。人気が出ると、レシピ本の執筆のほか、料理番組の講師として活躍する人もいます。料理研究家を名乗るのに明確な規定はなく、特別な免許や資格も必要ありませんが、大学や専門学校に通って「調理師」「栄養士」「管理栄養士」の国家資格や「フードコーディネーター」などの民間資格を取得し、その知識を仕事に生かしている人がたくさんいます。料理人が料理研究家に転身したり、趣味で運営していた料理ブログが注目されて料理研究家デビューを果たす主婦がいたりと、料理研究家になるルートは実にさまざまです。「料理が好き!」「自分が開発したレシピで人をよろこばせたい」という気持ちがあれば、誰にでもその可能性が開かれている職業といえるでしょう。

九州・沖縄料理研究家を目指せる大学・短期大学(短大)を探そう。特長、学部学科の詳細、学費などから比較検討できます。資料請求、オープンキャンパス予約なども可能です。また料理研究家の仕事内容(なるには?)、職業情報や魅力、やりがいが分かる先輩・先生インタビュー、関連する資格情報なども掲載しています。あなたに一番合った大学・短期大学(短大)を探してみよう。

  • 九州・沖縄の料理研究家にかかわる大学・短大は何校ありますか?

    スタディサプリ進路ホームページでは、九州・沖縄の料理研究家にかかわる大学・短大が3件掲載されています。 (条件によって異なる場合もあります)

  • 九州・沖縄の料理研究家にかかわる大学・短大の定員は何人くらいですか?

    スタディサプリ進路ホームページでは、大学・短大により定員が異なりますが、九州・沖縄の料理研究家にかかわる大学・短大は、定員が31~50人が1校、51~100人が2校となっています。

  • 九州・沖縄の料理研究家にかかわる大学・短大は学費(初年度納入金)がどのくらいかかりますか?

    スタディサプリ進路ホームページでは、大学・短大により金額が異なりますが、九州・沖縄の料理研究家にかかわる大学・短大は、101~120万円が2校、121~140万円が1校となっています。

  • 九州・沖縄の料理研究家にかかわる大学・短大にはどんな特長がありますか?

    スタディサプリ進路ホームページでは、大学・短大によりさまざまな特長がありますが、九州・沖縄の料理研究家にかかわる大学・短大は、『就職に強い』が2校、『学ぶ内容・カリキュラムが魅力』が3校、『学費に特長・奨学金制度あり』が1校などとなっています。

料理研究家の仕事につきたいならどうすべきか?なり方・給料・資格などをみてみよう

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