四国大学生活科学部管理栄養士養成課程2年から4年の学生18名が「S&B杯ちびっ子健康マラソンレシピブック」を作成した。
 
「美味しさと健康」をテーマに主食や副菜、デザートなど様々な「ランナーのためのエネルギーチャージレシピ」を考案し、株式会社キョーエイと連携して作成。
 
1月13日（日）に開催された「第34回キョーエイ・S&B杯ちびっ子健康マラソン大会」の参加者全員に配布された。

 
詳細リンク先(https://www.shikoku-u.ac.jp/news/topics/20190201-2.html)