浜松調理菓子専門学校は、第5回高校生ウナギ料理コンテストの開催を公表した。



今回は、浜名湖（浜松）の郷土料理「勝手巻」の創作料理を作ってもらう。

「勝手巻」は、名前の通り自由に、勝手に海苔で巻いた料理だ。

テーマは、【イベント・フェスで食べたくなる】一品。



【概要】

・応募の流れ：2024年9月1日よりエントリー受付開始（9月30日まで）

・応募作品：応募は、各高校3レシピまでとする

・日程：

①エントリー受付 9月1日～9月30日（Googleフォームより）

②作品受付 10月1日～10月31日【レシピ＋30秒アピール動画】※必着

③1次審査 11月初旬◎審査結果は、各高校へお知らせ

④最終選考 12月15日（日）

・参加対象校及び応募条件：

参加対象校　：静岡県西部の高等学校

応募条件　　：12月15日（日）の最終選考へ参加できること

参加チーム　：1～3人のチーム又は、個人

※担当教諭又は顧問の了承を得ている事

・参加費：無料



■詳細リンク先(https://www.hama-cho.net/eel/?preview=true)