広島文教女子大学、学生考案のエコクッキングレシピが消費者庁ウェブページに掲載された。
 
人間栄養学科の学生16名が、「若者が若者へ向けたエコクッキングレシピ、『無駄なく、お手軽、エコクッキング』」を開発した。
 
取り組みと考案したレシピは消費者庁webページで紹介中。
 
食品ロスを削減し、環境に優しいレシピとなっている。

 
詳細リンク先(http://www.h-bunkyo.ac.jp/university/news/2018/10/-16-web.html)