甲子園大学、栄養学部栄養学科野間ゼミの学生が、味噌最大手のマルコメ「糀活」レシピコンテストにて入賞した。



レシピを開発したのは、4回生角田実央さん、肥塚ゆかほさん、三宅菜緒さん。


入賞したレシピはマルコメ糀活サイトにて「糀活認定レシピ」として掲載されている。



レシピは、卵アレルギーの方でも食べることがきる“食アレ対応レシピ”。


「みんなで一緒に食べられる！」をコンセプトに何度も試作を繰り返し完成させた。みんなが笑顔になる幸せレシピになっている。






詳細リンク先(http://www.koshien.ac.jp/news/?detail=493)