東京工科大学応用生物学部の多田雄一教授らの研究グループは、いちごの新品種候補「東京幸華（とうきょうこうか）」を開発した。





町田いちご狩り農園にて試験栽培中の同いちごを使ったオリジナルケーキを菓子工房ヴェールの丘が商品化、2025年1月8日(水)から2月7日(金)の期間限定で、同八王子みなみ野本店で販売される。





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