酪農学園大学は、研究用に栽培した農産物を有効利用したケーキレシピを学生が考案し、障害者就労カフェで提供され、評判となっている。



食と健康学類4年　大西雅さん（応用微生物学研究室）の記事が北海道新聞に掲載された。

詳しくはHP参照。



■詳細リンク先(https://www.rakuno.ac.jp/archives/8365.html)