共愛学園前橋国際大学は、BREADCAST（株式会社荻野屋）と共同開発したスコーン『コロコロ米(べい)コーン』を、2019年6月1日から6月30日まで前橋駅構内のBREADCAST店頭にて期間限定で販売する。



【本商品の特徴】

群馬県産米粉（あさひの夢）と県産ベーコンを使用したスコーン。

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授業「バーチャルカンパニー」の一環で立ち上げた仮想企業「SUNRICE」が、「あさひの夢」という群馬県産のお米の知名度を上げたいという思いから開発。

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このお米は、食味ランキングにおいてランクA（コシヒカリのブレンド米と比較して、味が良好であることを認められるランク）を取得している。



詳しくはこちら(https://www.kyoai.ac.jp/?cat=1)