教授紹介
ハリウッド大学院大学
ビューティビジネス研究科
ハリウッド大学院大学
ビューティビジネス研究科
【インタビュー】人気教員は社会人をどのように指導しているのか？
専門分野：ビューティビジネスやまなか よしひろ山中 祥弘理事長・学長・教授
ハリウッド大学院大学
ビューティビジネス研究科
理論と実践の有機的結合により、ビューティビジネスの経営者を育成
- 担当科目
- ビューティビジネス論
- 経歴
- 早稲田大学大学院商学研究科修了（商学修士）。1967年、日本初のベンチャーキャピタル、東京中小企業投資育成株式会社を経て、1976年、メイ・ウシヤマのハリウッドグループ（化粧品会社・美容専門学校・美容室）入社。1993年、メイ・ウシヤマ学園の学校法人化に伴い、理事長に就任。2008年ハリウッド大学院大学開学に伴い、学長に就任。一般社団法人専門職高等教育質保証機構理事、公益社団法人日本理容美容教育センター理事、公益社団法人東京都専修学校各種学校協会理事、公益社団法人ベトナム協会会長。
- 著作物・論文
- 『サロンマネジメント』（監修 同友館／2002年）、『成功するビューティーサロン経営』（監訳 同友館／2010年）
- これまでどのような学生を指導してこられたのですか？
- 本学園は1925年以来、ビューティビジネス(美容・化粧品)の技術者養成を経て、2008年の大学院開学当初からビューティビジネスの経営と人材育成を進めてきました。ビューティビジネスは美容・化粧品産業と理解されていますが、経済社会の発展とともに内面・外面融合のトータルビューティビジネスとして、健康、医療、ファッション、観光、環境など、あらゆるビューティライフ分野に広がり、ヒューマンサービス産業全体への波及効果も大きいのです。このような将来性に注目して、本大学院へ入学する社会人学生の多くは、「新たなビューティビジネス事業を創出したい」と考えており、在学中の起業や卒業後すぐにビジネスを立ち上げるベンチャースピリット旺盛な方も多いです。元々、美容分野の仕事に携わる方々は独立志向・創業志向が強く、アンケートの回答から約7割以上にその傾向を見ることができますが、最近は異業種からのキャリアチェンジが増加しています。学生たちは年代や出身地など多様なバックグラウンドを持っていますが、ビューティビジネスの将来に対する期待や展望を強く抱いている点で共通しています。■これまで指導した社会人学生の研究テーマビューティサロンにおける人材育成 ― 新人社員教育のケーススタディー等
- ゼミや研究室ではどのような教育をされていますか？
- 本大学院は「理論と実践の有機的結合」という教育理念のもと、研究者教員と実務家教員が連携して指導を担当。社会人が新たなビジネスチャンスに挑戦するために必要な経営戦略やマーケティング、人材開発等の幅広い知識と実践的なスキルを提供します。学生は自分が実践したいビジネスモデルのプランを教員たちと議論し、実践化を前提に研究成果へと練り上げ、「プロジェクト成果報告」として修士論文をまとめてもらいます。私自身、ベンチャーキャピタルとビューティビジネス両方の現場経験を積んできた立場から実践的なアドバイスを伝えていきますが、一番伝えたいのは、「人々を美しく幸福に導く」ビューティビジネスに対する「使命」と「誇り」を持った経営者を目指して欲しいということです。
- どんな経験や関心を持つ学生に進学してほしいですか？
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成長産業であるサービス産業の中でも、人と触れ合う時間が最も長く人間性が重視されるのがヒューマンサービスの代表であるビューティビジネスです。この分野に携わっている人や事業承継者、事業再生者、創業者を目指す人など、ビューティビジネスの高度な経営の知識、スキルを身につけたいと感じている人を歓迎します。また、異業種からトータルビューティ分野の経営に新規参入したい人にも本大学院は強い味方になります。日本の美容界では、職人気質の勘と経験に頼った店舗経営が長く続き、経営理論を持つ人材が不足し、他業種とのマネジメントギャップが生じています。他業界からのキャリアチェンジが成功しやすい土壌といえます。まずは、競争を勝ち抜く「ナンバーワン」と自分にしかない魅力を持つ「オンリーワン」、そして、人から信頼される「セレクトワン」を目指して一緒に頑張りましょう。
【ハリウッド大学院大学ビューティビジネス研究科】の教員一覧
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ジェニー牛山教授●担当科目：「トータルビューティ文化論」
学校法人メイ・ウシヤマ学園副理事長、ハリウッド美容専門学校校長、ハリウッド大学院大学教授。専門は美容理論、美容文化論、美容健康食。美容文化研究所所長、ビューティビジネス学会理事、世界美容家協会（ICD）会員、日本風俗史学会会員。メイ牛山と共に、美容健康食や美容文化論を研究し、新聞、雑誌記事などの執筆や全国での講演などでも活躍中。
| 問合せ先 | 03-3403-3403ホームページはこちら |
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