研究科・学科・プログラムTOP

愛媛大学大学院

農学研究科

食料生産学専攻、生命機能学専攻、生物環境学専攻

食料生産学

農業生産学、食料生産経営学、水圏生産学など

生命機能学

応用生命化学、健康機能栄養科学（6年一貫）

生物環境学

森林資源学、バイオマス資源学、環境保全学

自然と人間が調和する循環型社会の創造をする人材を養成

大学院農学研究科は，生物生産技術の開発と安全・安心な食料の安定供給，生命機能の解明と生物資源の利用，生物環境の創造・修復・保全・管理・利用に関する高度な専門知識・技術を修得させ，地域的な視点と国際的な視野から食料，生命，環境に関する様々な問題を解決し，自然と共生する持続可能な社会の構築に貢献できる高等技術者，研究者を養成する。

生命，環境に関する様々な問題の解決を導く

■食料生産学専攻・・・「安全で安心な食料の安定供給」を実現するため、圃場、栽培施設、植 物工場などにおける植物生産と、収穫物の流通、貯蔵、加工、販売のプロセスに関する教育研究を行う。 
■生命機能学専攻・・・生命現象を化学的な視点で解明する基礎領域から、バイオテクノロジーを駆使した革新的技術の創出、機能性食品や医薬品の開発などの応用領域へと展開することを目的として教育研究を行う。
■生物環境学専攻 ・・・土・水・生態系などに対する環境の計測・分析・解析に関する先端的手法や環境改善手法と、その基盤となる、化学、生物学、 物理学などの分野の基礎的・工学的知識を修得させる教育を行う。

授業科目一覧

作物学、果樹学、蔬菜花卉学、畜産学、 植物病学、環境昆虫学、分子生物資源学、土壌肥料学、植物工場情報システム学、緑化環境工学、環境植物生理学、農業機械システム工学、地域資源管理、フードシステム、農業経営学、水産社会、アグリビジネス、海洋生命科学、水産環境科学、水産社会科学、生物有機化学、生化学、微生物学、動物細胞工学、遺伝子制御工学、細胞分子機能学、森林資源生物、森林資源利用システム、森林科学、木質バイオマス変換、森林環境制御、森林資源計画、紙産業教育、施設基礎学、水資源システム工学、地域環境整備学、生態系保全学、水族保全学、海洋分子生態学、環境産業応用科学、環境計測学、水族繁殖生理学