「学生の選択肢は就職一本ではないんだ、って伝えたい」。


近畿大学農学部水産学科3年生の西 奈槻さんは、2020年10月に、同級生の奥野 亮太郎さんとともに麻婆豆腐ラーメン店「jinniyah/奈KAMA（ジンニイヤ/奈カマ）」をオープンした。


その後、リニューアルオープンした「すするか、すすらんか。」では一日店長やレシピ投稿企画「レシピ送るか、送らんか。」といった企画を通して、若者の選択肢を増やす活動に取り組んでいる。



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