近畿大学の永井義隆主任教授と藤井佳奈子大学院生、武内敏秀准教授らは、アミノ酸の一種である「アルギニン」がアルツハイマー病に対し治療効果を示すことを見いだした。アルギニンは、アルツハイマー病の原因となるたんぱく質「アミロイドβ」の凝集を抑えることが分かった。



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