管理栄養士の卵、相愛大学発達栄養学科３回生２名、４回生４名が、懐石料理「徳」とコラボレーションし、上質な食材をふんだんに使ったお弁当を開発した。



コンセプトは「Love＆Healthy」、今年は「アンチエイジング」をテーマに「カラダ想い弁当 エイジレス」を半年間かけて開発した。

3/4（月）より、阪急うめだ本店 B1階「四季の折詰　徳」などでの販売を開始した。

いつまでも若々しくいられるよう、アンチエイジングや抗酸化作用が期待できる様々な食材・調理方法を選んだ、アイデアの詰まったお弁当だ。



販売期間：3月4日（月）～5月末



販売場所：阪急うめだ本店 B1階「四季の折詰　徳」

　　　　　「懐石料理　徳」公式ホームページ（詳細はこちら）

https://www.nori-net.jp/products/detail.php?product_id=331



■詳細リンク先(https://www.soai.ac.jp/information/news/2024/03/post-181.html)