乳酸菌飲料製造の世界×おもてなし日本料理『松花堂弁当』付き／新渡戸文化短期大学の過去のオープンキャンパス情報【スタディサプリ進路】

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オープン
キャンパス乳酸菌飲料製造の世界×おもてなし日本料理『松花堂弁当』付き

開催日時

2023年

8月

19日

(土)

10:00～14:30

対象学部・学科・コース: 食物栄養学科

お友達や保護者との参加も大歓迎♪　服装自由です。
タイムスケジュールが決まっています！
最初（10：00～）からお越しください♪
夏休み限定企画も盛りだくさん！！
オープンキャンパス参加で楽しく新渡戸を学ぼう！！

★★豪華！プロの味「おもてなし日本料理　松花堂弁当」ランチ付き♪★★
メディアでも引っ張りだこ！
「プロに学ぶ専門料理実習」の授業で講師を務める京都の老舗料亭「菊乃井」＆「ちさこ食堂」の堀知佐子先生監修、豪華『松花堂弁当』をご用意！！
日本人に生まれて良かった～！と思える繊細なダシのお味が染みわたる絶品おもてなし弁当です！

堀先生ご指導のもと、にとたん生たちが心をこめて作ります。同伴の保護者様、ご友人の方も無料でお召し上がりいただけますので、ぜひご賞味ください♪

★★体験授業★★
食品加工の世界
～乳酸菌飲料の製造♪～
夏と言えば、あの甘くてさわやかなカルピス♪
飲みたくなりますよね！
カルピスのような乳酸菌飲料ってどうやって作られているのでしょうか？
今回は、乳酸菌で一晩発酵させた脱脂粉乳を使って、実際に乳酸菌飲料（カルピス類似品）を作ってみましょう♪
乳酸菌が頑張って発酵するまで一晩かかりますので、皆さんは乳酸菌飲料の発酵後の完成品をお好みのフレーバーやフルーツを添えて、さわやかに召し上がっていただきます。

★★夏限定！お楽しみコンテンツ満載★★
・アイシングクッキー作り体験
・缶詰づくり体験
・カラフルスパークリングドリンク作り体験
※アイシング、缶詰、ドリンクづくり体験は内容が変更となる場合がございます。
※お楽しみコンテンツは参加自由です。お時間許す限り、すべて体験いただけます。

～その他コーナー～
・全体説明
・にとたんスタッフ企画
　（キャンパスプレゼン、サークル紹介）
・先生と話そうコーナー
・キャンパスツアー＆ガイド
・キャンパスライフ
・キャリアサポート紹介（夏限定）
・1・２年生向け課題対策コーナー（夏限定）
・入試「総合型相談」
・模擬面接コーナー

■参加者プレゼント♪パパブブレのキャンディ
キャンパスのある中野区に本店を構える、大人気のキャンディショップ『パパブブレ』の飴をプレゼント！
新渡戸では、地域企業とのコラボにも力を入れています。

■交通費補助
高３新規来校者限定！交通費を、一部補助します！
当日は、「学生証(もしくは住所のわかる身分証明書)」「印鑑」をご持参ください。
★東京23区　500円
★23区以外東京　1,000円
★千葉・埼玉・神奈川・山梨　2,000円
★長野・群馬・栃木・茨城・静岡　3,000円
★その他都道府県　10,000円　