栄養指導の練習をしたり、大量調理を行い学内で提供したり、管理栄養士をめざしてさまざまな角度から知識・技術を高めています。中でも、興味深いのがスポーツ栄養学。サッカーチームに帯同して食事面をサポートするなど、実践的に学んでいます。健康に深く関わる栄養学を追究する道は難しいですが、とっても楽しいですよ。
小学2年から高校まで打ち込んでいたのがサッカーでした。そんな大好きなサッカーを栄養学で支えるのが目標です。いま思い描いているのは、卒業後に母校で実習助手として働きながら後輩たちをサポートすること。コンディションの調整や身体機能の向上など、栄養学の視点からも選手をバックアップできればと考えています。
母が栄養士で、中学の時から栄養学を深めたいと考えていました。この頃から仁愛大学が視野にあり、高校生になるとオープンキャンパスに足を運びました。その時、先輩たちの知識量の豊富さに驚き、進学を決めました。
栄養学を学ぶなら仁愛大学がおすすめ。調理実習室や実験室などの施設は充実していますし、チーム医療における栄養士の役割など、さまざまな視点から学べます。管理栄養士国家試験合格率の高さも魅力の一つです。
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1限目 | 給食経営管理論III(食料商品学) | 栄養総合演習I | 臨床栄養学実習II(栄養アセスメント) | 公衆栄養学実習 | ||
2限目 | 栄養総合演習II | 臨床栄養学実習II(栄養アセスメント) | 臨床栄養学II(栄養アセスメント) | 公衆栄養学実習 | ||
3限目 | 栄養教育論実習 | 臨床栄養学III(チーム医療) | 栄養教育論II | |||
4限目 | 栄養教育論実習 | 健康・栄養特別演習I | 公衆衛生学実習 | |||
5限目 | 公衆衛生学実習 | |||||
6限目 |
空き時間や放課後などは、毎週のように出される課題に取り組むことが多いですね。週に1回は家族に料理を作るようにしていて、みんな喜んでくれています。