河原調理専門学校のオープンキャンパス
オープンキャンパス
【調理・製菓両方体験！】オープンキャンパス
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開催日時
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2026年
4月
25日
(土)
10:00～13:30
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対象学部・学科・コース
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調理科（１年制）
内容
講師：山口直樹先生
ふわとろ卵とジューシーな鶏肉が絶妙に絡む、日本の定番人気メニュー「親子丼」に挑戦します。
シンプルな料理だからこそ、火加減や卵のとじ方で仕上がりが大きく変わるのがポイント。今回の実習では、プロの調理現場でも大切にされている基本技術を、楽しく体験しながら学びます。
実習では、
・ 鶏肉をやわらかく仕上げる下処理
・ ふわとろ卵に仕上げる火加減
・ だしのうま味を引き出すコツ
・ 食欲をそそる盛り付け
など、家庭でもすぐに活かせる技術が身につきます。
「料理が好き」
「和食を上手に作れるようになりたい」
「家族に作ってあげたい」
そんな人にぴったりの実習です。
“また食べたい！”と言われる一杯を、一緒に作ってみましょう！
このオープンキャンパスに参加しよう！
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開催場所
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河原調理専門学校
愛媛県松山市一番町１丁目１－３
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参加方法
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要予約
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お問合せ
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河原調理専門学校
TEL：089-934-2666
Mail：kawahara-hs@kawahara.ac.jp
※イベント情報は各学校から入稿いただいた内容、または各学校が公表した内容を掲載していますので、詳細は各学校にお問い合わせください。
河原調理専門学校のオープンキャンパス
- 開催日時
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2026年4月25日(土)10:00～13:30
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- 対象学部・学科・コース
- 調理科（１年制）
内容
講師：山口直樹先生
ふわとろ卵とジューシーな鶏肉が絶妙に絡む、日本の定番人気メニュー「親子丼」に挑戦します。
シンプルな料理だからこそ、火加減や卵のとじ方で仕上がりが大きく変わるのがポイント。今回の実習では、プロの調理現場でも大切にされている基本技術を、楽しく体験しながら学びます。
実習では、
・ 鶏肉をやわらかく仕上げる下処理
・ ふわとろ卵に仕上げる火加減
・ だしのうま味を引き出すコツ
・ 食欲をそそる盛り付け
など、家庭でもすぐに活かせる技術が身につきます。
「料理が好き」
「和食を上手に作れるようになりたい」
「家族に作ってあげたい」
そんな人にぴったりの実習です。
“また食べたい！”と言われる一杯を、一緒に作ってみましょう！
ふわとろ卵とジューシーな鶏肉が絶妙に絡む、日本の定番人気メニュー「親子丼」に挑戦します。
シンプルな料理だからこそ、火加減や卵のとじ方で仕上がりが大きく変わるのがポイント。今回の実習では、プロの調理現場でも大切にされている基本技術を、楽しく体験しながら学びます。
実習では、
・ 鶏肉をやわらかく仕上げる下処理
・ ふわとろ卵に仕上げる火加減
・ だしのうま味を引き出すコツ
・ 食欲をそそる盛り付け
など、家庭でもすぐに活かせる技術が身につきます。
「料理が好き」
「和食を上手に作れるようになりたい」
「家族に作ってあげたい」
そんな人にぴったりの実習です。
“また食べたい！”と言われる一杯を、一緒に作ってみましょう！
- 開催場所
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河原調理専門学校愛媛県松山市一番町１丁目１－３
- 参加方法
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要予約
- お問合せ
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河原調理専門学校
TEL：089-934-2666Mail：kawahara-hs@kawahara.ac.jp
基本情報
