• スタディサプリ進路(大学・専門学校)
  • 大学・短大を探す
  • 甲南女子大学
  • 他の在校生レポート一覧
  • 【体験型授業】ホテルを舞台にシェフたちと料理に挑戦。プロの技術と心構えに触れる。

私立大学/兵庫

コウナンジョシダイガク

【体験型授業】ホテルを舞台にシェフたちと料理に挑戦。プロの技術と心構えに触れる。

須磨東高校
森脇茉莉さん
生活環境学科の多彩な体験型授業の中でも、一番印象に残っているのは「シェフとの集い」です。当日の会場は驚くほど華やかなホテル。プロの施設を使ってシェフの方と一緒に料理やお菓子づくりを体験でき、とても誇らしい気分になりました。実際のお客様にメニューをお出しするプレッシャーはありましたが、たくさんの方に「おいしかったよ」と声をかけていただき、イベント終了後は達成感でいっぱいに。第一線で活躍されているシェフからプロの技術や心構えを学べたことで、「食を通じてたくさんの人を笑顔にしたい」と思うようになりました。夢もスキルも育ててくれた、忘れられない経験です。
甲南女子大学(私立大学/兵庫)