こんな先生・教授から学べます
ホスピタリティを活かした課題解決に挑戦させてくれる先生
専門分野は、経営学（リーダーシップ）、キャリア心理学、ホスピタリティマネジメント等です。社会人としてはテーマパークでの商品開発や人材育成等を経験し、一貫してお客様満足の向上に向けたホスピタリティの創出に尽力しました。「ホスピタリティ」は「見返りのない善意」とも言われます。サービス業だけでなく、どんな仕事にも「誰かの役に立つ」ことは本質的に大切だと考えています。SANNOでは経営学や心理学といった理論的な枠組みに「ホスピタリティ」の視点を加え、「自由が丘コンシェルジュ」「キャリア設計と業界研究」等の授業や、2～4年生向けの「ホスピタリティマネジメント」ゼミを担当しています。ホスピタリティを活かしたリアルな企業の課題解決について、学生の皆さんと共に探究し様々な活動を展開しています。
櫻井ゼミでは、実際の企業の課題解決に向けて、企業の運営や組織の在り方についての提案している
ホスピタリティの考え方を根本に企業のリアルな課題解決に挑戦する「ホスピタリティマネジメント」
櫻井ゼミでは「ホスピタリティマネジメント」をテーマに、長期的なプロジェクトを同時に複数展開している。例えば、障がい者雇用を積極推進するJERAミライフルが運営する「横浜ストロベリーパーク」協力のもと、同パークの継続的な運営を目的に2022年度から提案を行ってきた。初年度は、閑散期の集客・売上向上策、雇用・人材育成などについて検討。2年目の2023年度は、12月のイベントにおけるブース案や集客施策について提案、イベントまでの準備や当日の運営も学生が担当した。その他様々な活動を通して、学生自ら自律性を磨く。
イベントを企画・運営。学生同士で力を合わせ、準備や調整を行い、イベント当日の集客に貢献
主人公は自分。自分を信じて一歩を踏み出して
一人ひとりが楽しんで輝いている。そんな大学、社会にしたいと、日々学生の皆さんと探究しています。大学は学び、やりたいことを見つける場。一歩を踏み出し、楽しんで輝いて、素敵な社会を作っていってください。
学生たちには自由な発想で、やりたいことを見つけ、自ら発言してもらいたいですね
櫻井 恵里子 准教授
筑波大学大学院人間総合科学研究科生涯発達専攻博士前期課程修了。株式会社オリエンタルランド商品開発、人事部門等を経て、2020年より産業能率大学経営学部准教授。社会人経験として主にテーマパークでの商品企画・開発や、顧客満足の向上に向けた人材育成に携わったことが礎となり、企業・社会人向けコンサルタントを行っていたことがきっかけで、大学教育に携わるように。
※この画面の情報は、すべて取材した時点でのものになります。
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