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私立大学/東京

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共立女子大学、(株)八社会と共同開発「お弁当商品(もち麦弁当)」販売開始
2019/9/4
共立女子大学・共立女子短期大学と株式会社八社会は、商品開発、学術推進、人材交流及び育成等を目的に、連携協力協定(締結日:2019年5月1日)を締結している。



この協定に基づき家政学部 食物栄養学科の学生が、お弁当商品を開発した。



当商品は、家政学部 食物栄養学科の村上昌弘教授(共立女子大学 副学長)の監修のもと、家政学部 食物栄養学科の学生を中心とした公認学生団体「食で世界を笑顔にする会 くすくす」のメンバーが考案したからだに嬉しい健康弁当。



「健康に気を使いながら満足したい」をテーマに、健康だけでなく味や季節感のある食材の使用にこだわった。



【お弁当商品(もち麦弁当)の特長】

2019年9月1日(日)より販売する2商品とも、「もち麦」を用いている。

「もち麦」は穀類の中でも食物繊維の含有率が高く、特に水溶性の食物繊維が米や小麦に比べて多く含まれている。
もちもちプチプチした食感と香り高い味わいが特徴。健康志向の高まりを受け、もち麦や玄米など高機能性米市場が拡大する中、注目の食材。



【販売概要】

◆販売期間

 2019年9月1日(日)~10月31日(木)

◆販売商品・販売価格:

 ①きのこソースと食べる 秋のグリルチキン弁当 458円(税抜)

 ②ちょこっと×満足 もち麦おにぎり弁当 398円(税抜)

◆販売店舗:

 (株)八社会に加盟 下記の首都圏私鉄系スーパー(約330店舗)

 小田急商事、京王ストア、京成ストア、京急ストア、東急ストア、相鉄ローゼン、東武ストア

(※店舗の規模により一部取扱わない店舗あり)



■詳細リンク先(http://www.kyoritsu-wu.ac.jp/campus/news/detail.html?id=1837)
共立女子大学(私立大学/東京)
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