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  • 澤畑 麻美さん(人間栄養学部 人間栄養学科/4年)

充実した学習内容です。日々の課題は友だちと支え合いながらやっています。

キャンパスライフレポート

栄養面から美容をアドバイスなど、管理栄養士の仕事の広がりを実感!

人間栄養学部 人間栄養学科 4年
澤畑 麻美さん
  • 千葉県 聖徳大学附属女子高等学校 卒

私のキャンパスライフShot!

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    実験は、食に対する好奇心を高めてくれます

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    キッチンスタジオでも調理技術を学びます

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    図書館はおしゃれな雰囲気で居心地抜群です

学校で学んでいること・学生生活

管理栄養士の資格取得を目指して、食に関することはもちろん、からだの構造やさまざまな疾患などについて、幅広く学んでいます。調理実習では、ヨーグルトやさつま揚げなどをいちから作り、食への好奇心がさらに高まりました。アメリカでの海外研修に参加し、海外の管理栄養士の仕事に触れたのも貴重な経験です。

これから叶えたい夢・目標

多くの人が大好きな「食」に関わり、健康をサポートすることで、たくさんの人を支える存在になりたいと思っています。将来は、管理栄養士として学校給食や病院食に携わったり、食や栄養面でもアドバイスできる美容部員になるなど、やってみたいことがたくさんあります。今は、学びながら将来の可能性を探っています。

この分野・学校を選んだ理由

聖徳大学で管理栄養士を目指そうと考えたのは、国家試験の合格率が高いこと。さらに海外研修のチャンスがあったり、料理人として活躍している客員教授による調理実習があるなど、「食」を幅広く学べると思いました。

分野選びの視点・アドバイス

図書館や厨房などの施設が充実しています。また、化学や生物を基礎から学び直せたり、管理栄養士になるための万全の支えがあります。担任の先生など、相談できる方も多く少しずつ自分の将来像も見つけられます。

1週間のタイムスケジュール

 
1限目 栄養教育論実習 臨床栄養学実習II 臨床栄養学
2限目 社会環境と健康III 栄養教育論実習 栄養教育論 臨床栄養学実習II
3限目 公衆衛生学実習 免疫学 管理栄養士活動論
4限目 臨床医学入門III 公衆衛生学実習 食品産業マーケティング論
5限目
6限目

授業は楽しくて役立つものばかりですが、課題も多いんです。空き時間には友だちと協力して取り組んでいます。同じ目標をもって、一緒に頑張る仲間がたくさんいることが大きな支えになっています。

※この画面の情報は、すべて取材した時点でのものになります。

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