お客様もスタッフも満足してゴールを迎える。そのたびに、大きな達成感が得られます。
佐藤 果奈さん
◆この仕事の魅力・やりがい
結婚披露宴や企業様の会議、懇親会など、さまざまな宴席の設営と運営を担当しています。入社当初は先輩の指示に従ってテーブルや椅子を用意したり、お飲み物やお料理をお出しする係でしたが、現在はインチャージと呼ばれる現場責任者。お客様とのお打合せや、サービススタッフの手配と指示出し、宴会の進行管理など、宴会が始まる前から終わるまでの全体を取り仕切る仕事をしています。一生に一度のイベントである披露宴はもちろん、どんな宴会もすべてお客様にとっては大切なもの。責任の重さを感じています。だからこそ、ミスなく宴会が終わり、お客様に喜んでいただけた時の達成感は格別。お客様から感謝の言葉をいただけるのも嬉しいです。
◆後輩への応援＆アドバイス
海外からのお客様が増えており、学生時代に習得した英語がとても役立っています。仕事の幅を増やすためにもっと勉強したいですね。英語は世界共通語ですから、英語圏以外からいらっしゃったお客様にもある程度は通じます。これからはどんな業界で働くにしても海外の方との関わり合いは増えると思うので、英語教育に力を入れている東洋英和に入るのなら英語の勉強を頑張りましょう。また最近は「イスラム法に則ったハラールの料理を提供してほしい」など、多様な宗教や文化に対応する必要性も高まってきました。思わず「宗教学」のテキストを読み直したことも。どんな勉強も思わぬところで役に立ちますから、幅広く学んでおくことをお勧めします。
◆これからかなえたい夢・目標
宴席の用意をするにはテーブルを運ぶなどの力仕事も必要なためか、男性が多い職場です。しかし上司は男女関係なく新しい仕事や難しい仕事もどんどん任せてくださる方なので、積極的に仕事に取り組み、「女性インチャージがここまでやった」という成果を残したい。スタッフへの指示の出し方やコミュニケーションの取り方など、自分なりに成長できていると思うのですが、先輩たちに比べると、まだまだ。楽しくてやりがいのある仕事なので、できるだけ長く続けて、もっともっと成長していきたいです。
〈佐藤 果奈さん のプロフィール〉
株式会社東京ドームホテル勤務／人間科学部 人間科学科／2012年3月卒／心理学を専攻し、社会心理学のゼミに所属。勉強にサークル、アルバイトと、充実した学生生活を送った。アルバイトはサービス業が中心で、複数のバイトを掛け持ったことも。親族の披露宴に出席して「こんな幸せな空間を提供する仕事に就きたい」と思い、就職活動ではブライダル業界を中心に回った。しかし、複数の企業を訪問するうちに「ブライダルだけではなく、もっと幅広く空間やサービスを提供する仕事に就きたい」と思うようになり、ホテル業界に志望を変更。今は「ホテルそのものの価値観をソフト面でよくしていきたい。そこに貢献したいと思っています」
結婚披露宴や企業様の会議、懇親会など、さまざまな宴席の設営と運営を担当しています。入社当初は先輩の指示に従ってテーブルや椅子を用意したり、お飲み物やお料理をお出しする係でしたが、現在はインチャージと呼ばれる現場責任者。お客様とのお打合せや、サービススタッフの手配と指示出し、宴会の進行管理など、宴会が始まる前から終わるまでの全体を取り仕切る仕事をしています。一生に一度のイベントである披露宴はもちろん、どんな宴会もすべてお客様にとっては大切なもの。責任の重さを感じています。だからこそ、ミスなく宴会が終わり、お客様に喜んでいただけた時の達成感は格別。お客様から感謝の言葉をいただけるのも嬉しいです。
◆後輩への応援＆アドバイス
海外からのお客様が増えており、学生時代に習得した英語がとても役立っています。仕事の幅を増やすためにもっと勉強したいですね。英語は世界共通語ですから、英語圏以外からいらっしゃったお客様にもある程度は通じます。これからはどんな業界で働くにしても海外の方との関わり合いは増えると思うので、英語教育に力を入れている東洋英和に入るのなら英語の勉強を頑張りましょう。また最近は「イスラム法に則ったハラールの料理を提供してほしい」など、多様な宗教や文化に対応する必要性も高まってきました。思わず「宗教学」のテキストを読み直したことも。どんな勉強も思わぬところで役に立ちますから、幅広く学んでおくことをお勧めします。
◆これからかなえたい夢・目標
宴席の用意をするにはテーブルを運ぶなどの力仕事も必要なためか、男性が多い職場です。しかし上司は男女関係なく新しい仕事や難しい仕事もどんどん任せてくださる方なので、積極的に仕事に取り組み、「女性インチャージがここまでやった」という成果を残したい。スタッフへの指示の出し方やコミュニケーションの取り方など、自分なりに成長できていると思うのですが、先輩たちに比べると、まだまだ。楽しくてやりがいのある仕事なので、できるだけ長く続けて、もっともっと成長していきたいです。
〈佐藤 果奈さん のプロフィール〉
株式会社東京ドームホテル勤務／人間科学部 人間科学科／2012年3月卒／心理学を専攻し、社会心理学のゼミに所属。勉強にサークル、アルバイトと、充実した学生生活を送った。アルバイトはサービス業が中心で、複数のバイトを掛け持ったことも。親族の披露宴に出席して「こんな幸せな空間を提供する仕事に就きたい」と思い、就職活動ではブライダル業界を中心に回った。しかし、複数の企業を訪問するうちに「ブライダルだけではなく、もっと幅広く空間やサービスを提供する仕事に就きたい」と思うようになり、ホテル業界に志望を変更。今は「ホテルそのものの価値観をソフト面でよくしていきたい。そこに貢献したいと思っています」
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