キャンパスライフレポート
患者さんやスポーツ選手を栄養面からサポートできる管理栄養士に！
家政学部 健康栄養学科 3年生（取材時）
榎本 琴水さん
私のキャンパスライフShot！
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図書館の自習スペースで国家試験の勉強
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地域イベントでの栄養指導の機会も豊富です
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給食経営管理実習では100食の給食を調理
学校で学んでいること・学生生活
管理栄養士になるために必要な、健康と栄養に関する知識を学んでいます。100人分の献立を考えて実際に調理し、提供する「給食経営管理実習」の授業では、バランスの取れた献立を0から考えることの難しさ、100人分の料理を作る力仕事の大変さなどを身をもって学ぶことができ、とても貴重な経験になりました。
これから叶えたい夢・目標
将来は「病院の管理栄養士」になりたいです。病気に関する知識はもちろん、食べる人の健康や身体の状態をより一層、気遣って献立を考える必要がありますが、すごくやりがいがあると感じます。病院で経験を積みながらスポーツ公認栄養士の資格取得もめざし、将来はスポーツ選手の栄養管理にも携われるようになりたいです。
この分野・学校を選んだ理由
中学から高校までバレーボールに打ち込んでいた経験から、スポーツ選手を栄養面からサポートすることに興味を持ちました。そのため、管理栄養士の資格を取得するための勉強ができる和洋女子大学に進学しました。
分野選びの視点・アドバイス
栄養素や化学など、かなり理系に近い内容の勉強や白衣を着て実験も行います。理系科目が苦手な人でも、先生が丁寧に教えてくれますし、補講もあるので大丈夫。「栄養」に興味がある人は、ぜひ挑戦してください。
1週間のタイムスケジュール
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| １限目 | 運動生理学 | 臨床栄養学実習 | 給食経営管理実習／総合演習I | |||
| ２限目 | 栄養教育論II | 臨床栄養学実習 | 給食経営管理実習／総合演習I | |||
| ３限目 | 栄養療法（治療食）実習 | 実践栄養教育実習 | 給食経営管理実習／総合演習I | |||
| ４限目 | 栄養療法（治療食）実習 | 公衆栄養学II | 実践栄養教育実習 | 給食経営管理実習／総合演習I | ||
| ５限目 | ||||||
| ６限目 |
空き時間にみんなで課題をやったり、勉強を教えあったり、切磋琢磨しながら楽しく勉強に取り組んでいます。大学の施設はとても綺麗で、先生もすぐ近くにいてくれるので、質問をしやすく勉強に集中しやすい環境です。
※この画面の情報は、すべて取材した時点でのものになります。
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