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かなざわ食マネジメント専門職大学からのメッセージ

2021年6月11日に更新されたメッセージです。

オープンキャンパス受付中!

6月26日 13:00~15:00


専門職大学という新しい学び方を体験してみたい方、様々な分野に興味があり進路を迷っている方、
食べること・作ることに興味のある方、これから進路を探し始める方。

ぜひ一度お越しください!
新しいキャンパスと新しい校舎を見に来てね!

かなざわ食マネジメント専門職大学で学んでみませんか?

かなざわ食マネジメント専門職大学の風景

業界の先駆者になる。2021年4月開学!食の業界をリードする人材へ。

かなざわ食マネジメント専門職大学は、フードビジネスに特化した経営を学ぶ専門職大学です。「食」のマネジメントを通して人をもっとワクワクさせ、笑顔にするフード業界のイノベーターを目指しましょう。

かなざわ食マネジメント専門職大学はこんな学校です

学ぶ内容・カリキュラムが魅力

かなざわ食マネジメント専門職大学の特長1

フードビジネス産業に特化したスキルを総合的に修得

従来、さまざまな学部にわたっていた学びを統合し、フードビジネス産業に特化したスキルを総合的に修得できるのが、「かなざわ食マネジメント専門職大学」です。マーケティングや経営学はもちろん、食品や食品流通に関するものや、情報管理システム関連、地域について深めていく学びなど、“食”をキーワードに多岐にわたる分野について追究していきます。加えて、産学連携の学びも本学の魅力の一つ。フードビジネスで躍進する企業の最前線を体感し、業界の今に触れることができるカリキュラムとなっており、将来的には、めまぐるしく移り変わるフードビジネス業界の中核を担う人材としてさまざまなフィールドでの活躍を目指します。

インターンシップ・実習が充実

かなざわ食マネジメント専門職大学の特長2

臨地実習は600時間!授業の1/3以上が実習科目に

フードビジネス業界の即戦力を育む本学の核となる学びが、「実習科目」です。2年次から始まる臨地実習は、実際の店舗や企業の中で、身につけた理論や技術を実践していくもので、4年次までに合計600時間もカリキュラムに組み込んでいます。実習先はお客様と接する店舗と店舗を管理・運営する本社で行います。フードビジネス企業での管理職の役割に触れ、マネジメントの実務を理解することを目的に、数々の経験を重ねることができます。また、学内でのカリキュラムも1/3以上が実習科目。調理の基礎技術やメニュー開発に関する企画力、プロデュース力、業界でのマーケティング力などを、実習を通して磨くことのできる環境が整っています。

先生・教授・講師が魅力的

かなざわ食マネジメント専門職大学の特長3

専任教員の1/2以上が実務家教員。現場に即した学びが即戦力を育む

フードビジネス業界や食に関連する業界の先端的な学びを教育に実践していくため、特定分野で高度な実績を誇る実務家教員を数多く取りそろえています。その数は専任教員の1/2以上。多岐にわたる分野で豊富な経験を重ねた教員が、現場のリアルな情報をもとに学生たちを指導しています。例えば、本学学長を務めるのは、元イオンリテール副社長の岡内祐一郎氏です。岡内学長は、「フードビジネス産業の中核人材を育成するために、かなざわ食マネジメント専門職大学が誕生します。日本初のフードビジネス専門の経営学が学べるこの専門職大学で、フードビジネス産業の未来を担うプロフェッショナルを育成します」と意気込みを語っています。

かなざわ食マネジメント専門職大学の特長を詳しく見る

あなたは何を学びたい?
かなざわ食マネジメント専門職大学の学部学科、コース紹介

フードサービスマネジメント学部

(定員数:40人)

フードビジネスのマネジメントに特化した学びを展開。"食"に関わる企業の中核を担う人材を育成

フードサービスマネジメント学科

かなざわ食マネジメント専門職大学の就職・資格

成長を続けるフードビジネス業界。即戦力として活躍できるプロフェッショナルを育成

フードビジネス業界は近年、めまぐるしく進化しています。様々な業界とつながりながら新しいビジネスがどんどん生まれているチャンスが非常に大きな業界です。かなざわ食マネジメント専門職大学では、そんな魅力あるフードビジネスの最前線に立つ即戦力の育成を掲げてスタートしました。フードビジネス産業に特化した学びを展開しており、卒業後は商品開発やスーパーバイザー、店舗開発など、フードビジネス業界でマネジメントを担う人材としての活躍が期待されています。

かなざわ食マネジメント専門職大学の就職についてもっと見る

気になったらまずは、オープンキャンパスにいってみよう

イベント

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かなざわ食マネジメント専門職大学の所在地・アクセス

所在地 アクセス 地図・路線案内
石川県白山市横江町8街区1 JR北陸本線「野々市(北陸本線)」駅 徒歩15分

地図

 

路線案内

かなざわ食マネジメント専門職大学で学ぶイメージは沸きましたか?

つぎは気になる学費や入試情報をみてみましょう

かなざわ食マネジメント専門職大学の学費や入学金は?
初年度納入金をみてみよう

2021年度納入金/120万円(入学金20万円、授業料70万円、教育充実費30万円)
(※このほか、教材費、実習費、学生保険代、学友会費が別途必要です)

すべて見る

かなざわ食マネジメント専門職大学の入試難易度は?
偏差値・入試難易度

かなざわ食マネジメント専門職大学の学部別偏差値・共通テスト得点率

現在表示している入試難易度は、2021年5月現在、2022年度入試を予想したものです。 偏差値・合格難易度情報: 河合塾提供
  • BF
  • 30
  • 40
  • 50
  • 60
  • 70〜

かなざわ食マネジメント専門職大学に関する問い合わせ先

入試事務局

〒924-0011 石川県白山市横江町8街区1
TEL:076-275-5933

請求できるパンフはこちら

無料
学校案内パンフレット
かなざわ食マネジメント専門職大学(私立大学/石川)

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