愛媛県認可/専修学校/愛媛

河原調理専門学校

カワハラチョウリセンモンガッコウ

河原調理専門学校のオープンキャンパス

【調理・製菓両方体験!】オープンキャンパス

開催日時
  • 2026年
    6月
    27日
    (土)
    10:00~13:30
対象学部・学科・コース
調理科(1年制)
内容
講師:近藤和之先生
ソースで魅せる!フレンチの技法

・エビとアスパラのソテー ニューバーグソース
ぷりぷりのエビと旬のアスパラを使った、本格洋食メニューに挑戦!
濃厚でコクのある「ニューバーグソース」の作り方や、素材をおいしく仕上げる火加減のコツをプロの先生がわかりやすく解説します。

見た目も華やかな一皿を、楽しく作ってみましょう!

・濃厚チョコレートプリン
なめらかで濃厚な味わいがたまらない、チョコレートプリンづくりに挑戦!
口どけよく仕上げるポイントや、お店のように美しく仕上げるコツを学びます!

本格スイーツづくりを楽しみながら、デザートの魅力を体感しましょう☆
このオープンキャンパスに参加しよう!
開催場所
河原調理専門学校
愛媛県松山市一番町1丁目1-3
参加方法
要予約
お問合せ
河原調理専門学校
TEL:089-934-2666
Mail:kawahara-hs@kawahara.ac.jp
※イベント情報は各学校から入稿いただいた内容、または各学校が公表した内容を掲載していますので、詳細は各学校にお問い合わせください。

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