• スタディサプリ 進路（大学・専門学校）
  • 学問を調べる
  • 化学
  • 化学の学び方
やりたいことを見つけよう！

化学


●学び方を見てみよう：季節を選んで地ビールを醸造してみよう

発酵・醸造実験




1 時期は春か秋。適温でないと、酸っぱいビールが出来たりするため。醸造容器に麦芽を入れ、水を適量分加える。


2 イーストを加え微生物の酵素作用による分解過程、つまり発酵する様子を観察。


3 それぞれの量を間違えると、気が抜けたようなビールができることも。発酵期間は、７～10日間なので、うまいビールが出来るまでやり直す。


4 容器内を2～3回かき回す。


5 ビール瓶に詰め直し、栓をして、2～3週間待つと完成。

大学・短期大学・専門学校を探すならスタディサプリ進路

大学・短期大学の学校情報

大学・短期大学をエリアから探す

専門学校の学校情報

専門学校をエリアから探す

分野を調べる

ピックアップ

ピックアップ

困った時は

ご利用にあたって

スタディサプリ進路関連サイト

RECRUIT