お夜食レシピ！今回は【おにぎり】編

【夜食おにぎり１】ハム＆コーンのコンビおにぎり

【HOW TO】
①耐熱容器に冷凍コーンと（A）を入れ、ふんわりラップをかけて電子レンジ600Wで40～50秒加熱する。
②ボウルにごはんと1cm四方に切ったハム、①、黒こしょうを加えて混ぜ、食べやすい大きさにラップでにぎる。

【MEMO】
・ハムに含まれるビタミンB1は、糖質をエネルギーに変えて くれる大切な栄養素。頭も体もしっかり働くように。
・冷凍コーンを冷凍枝豆に変えてもおいしい。

【夜食おにぎり2】かば焼きサンドおにぎり

【HOW TO】
①ごはんに（B）を加えて混ぜる。
②ラップにのりをしき、中央にごはんの半量を長方形に載せる。大葉、かば焼き、残りのごはんを順に載せ、4ヵ所の角を中央に折りたたみ、ラップできつめに巻く。
③のりがしっとりしたらラップごと半分に切る。

【MEMO】
・青魚に含まれるDHAは記憶力や判断力をサポート してくれる、脳の働きには欠かせない栄養素。
・酢と大葉には防腐作用があるので、お弁当にもっ ていくのも〇。

【夜食おにぎり3】とろりチーズの焼きおにぎり

【HOW TO】
①ごはんは2等分にしてにぎり、小ねぎと（C）を混ぜ合わせて上面に塗り、チーズを載せる。
②耐熱皿に①を載せ、ラップをせずに電子レンジ600Wで40～50秒加熱してチーズをほどよく溶かす。
③アルミホイルに薄く油（分量外）を塗って②を載せ、トースターで1～2分こんがりとするまで焼く。

【MEMO】
・ピザ用チーズはスライスチーズ1枚を割いて使ってもOK。
・チーズには、イライラの解消に役立つトリプトファンが 含まれているよ。

※この記事は2024/3時点の情報です。

Edit & Text/Kokoro Maeda, Photo/Megumi Uchiyama, Design/Mina Yokota （ma-h gra）
Nutrition Supervision & Food Coordinate/Ayuka Midorikawa

梅干しやおかかを入れる、古典的なおにぎりばかり作っていたけれど、こんなアレンジがあるなんて！

多めに作って学校にもっていくも良し、家族と食べるも良し、冷凍するも良し。自由に楽しもう！