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  • 堀田 周寿(ほりた あまね)さん(保健福祉学部 栄養学科/2022年入学)

私立大学/福岡

セイナンジョガクインダイガク

授業や実習ではわからない箇所も1つずつ丁寧に教えていただき、友人と一緒に楽しく学んでいます。4年次には教育実習にも行って、栄養教諭の免許も取得したいです

キャンパスライフレポート

まずは管理栄養士資格を取得!スポーツ栄養に関わる仕事がしたいです

保健福祉学部 栄養学科 2022年入学
堀田 周寿(ほりた あまね)さん
  • 福岡県 八幡高等学校 卒

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    調理実習では様々な料理を作ります♪

学校で学んでいること・学生生活

調理や栄養全般について学んでいます。調理実習では班に分かれて役割分担を行い、友人と協力しながら作業を進めました。2年次には、給食経営管理実習を行いました。大量調理ができる器具を使って、自分たちのクラスの人数分(約40名)を調理しました。3年次には2年生全員分を作る「大量調理」が予定されていて楽しみです。

これから叶えたい夢・目標

今の目標は管理栄養士の資格を取ること。将来は、スポーツ栄養の分野に携わりたいと考えています。学生時代にバスケットボールや陸上を経験してきたので、身体づくりや食事管理面から、スポーツ選手を支え応援したい、という強い思いがあるからです。これから、仕事内容について調べて、進路を考えていきたいです。

この分野・学校を選んだ理由

もともと料理作りが好きでした。母の病気もきっかけになり、食事や栄養について学べば、生涯役に立つと思いました。この学科では専門的な知識を得ながら、管理栄養士を目指すことができるので私には最適でした。

分野選びの視点・アドバイス

栄養士、管理栄養士、栄養教諭一種免許状、フードスペシャリスト、の資格取得が目指せます。また、学校で得た知識は日常生活においても役に立ちます。自分が興味のある方向を定めて、進む道を決めてください。

1週間のタイムスケジュール

 
1限目 疾病診断治療学II 食品流通・消費論 栄養学実習 加工食品機能論 給食経営管理実習I
2限目 教育課程論 食品の官能評価・識別論実習 栄養学実習 給食経営管理実習I
3限目 北九州の過去・現在・未来 公衆栄養学I 女性史 臨床栄養管理学 社会福祉概説
4限目 健康情報処理実習 応用栄養学II 公衆衛生学II 食品衛生学
5限目 教育社会学 健康情報処理実習 給食経営管理論 教育相談 栄養教育論I 
6限目

調理実習では実際に料理を作るので、大変ですがとても楽しいです。放課後は自宅で作り置きの料理を作ったり、アルバイトをしたり、トレーニングやバスケットボールで身体を動かすのも好きです。

※この画面の情報は、すべて取材した時点でのものになります。

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