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福岡県認可/専修学校/福岡

センモンガッコウフクオカビジョナリーアーツ

フードクリエイト学科 製菓専攻

長崎明誠高校
山崎 千里さん 2016年度入学
【将来の夢は何ですか?いつ頃から、どんなきっかけでその夢を描いたのですか?】
小学校5年生の時、バレンタインの友チョコ交換でチョコレートを作った時にお菓子作りの楽しさを知って、もっとたくさんの種類のお菓子を作りたいと思い、パティシエを目指すようになりました。


【将来のために、今取り組んでいること、頑張っていることは何ですか?】
DLKに入っている時は、作ったケーキが同じクオリティーでロスなく全て商品として出せるように意識しています。
感性を磨くために県内外のケーキ屋さん巡りもしています。


【この学校のいいところ、スゴイところ、オススメなところは何ですか?】
学校が運営しているお店(カフェとチョコレートショップ)が2つあって、そのうちの1つのカフェに商品として提供されるケーキとパンは、発注から製作、売上管理まで全て自分たち学生でしているところは自慢です!
自主練習が誰でもでき、さらに材料が無料であることもオススメです。
専門学校 福岡ビジョナリーアーツ(専修学校/福岡)