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埼玉県認可／専修学校／厚生労働大臣指定／埼玉

西武文理大学附属調理師専門学校（セイブブンリダイガクフゾクチョウリシセンモンガッコウ）

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就職に強い

調理師1年コース・調理師2年コース、一人ひとりに合った就職を全力でサポート

本校では就職希望者が就職を決めてはじめて教育のワンステップが修了すると考え、就職指導を全力でバックアップ。入学直後のオリエンテーションから個人面接まで、学生一人ひとりの希望と適性を考慮し、きわめて細かな就職対策講座や年間スケジュールを実施することで、有名ホテルや結婚式場、伝統ある料理店などに毎年多くの卒業生を送り出しています。社会人としてのマナーも身につけられるので、本校の学生は就職先からも高い評価を得ています。学校の特長1

学園祭などのイベント充実

ハートフルクッキング！楽しみながら、基礎から応用まで確実にテクニックを身につける

本校は、学生が楽しんで学べるようなイベントを多数用意。入学してすぐに行う「新入生オリエンテーション」は第一線で活躍する総料理長を招き、ホテルのホスピタリティを体感できるよう、研修会を開催。「テーブルマナー研修」も一流ホテルやレストランでフルコースを楽しみながら、サービスの用語やテクニックを身につけます。また、手打ち麺やお蕎麦、アメ細工にカッティングコンテスト、クリスマスケーキ特別実習など、さまざまなジャンルの料理を超一流ホテルのシェフや専門の先生から学んでいます。また、調理師科、栄養士科、臨床検査技師科、言語聴覚学科、義肢装具学科の5科合同で盛大に行う学園祭など、楽しいイベントが目白押しです。学校の特長2

資格取得に有利

学生の目標に合わせて、さまざまな資格取得の支援や講義を開催

本校では、就職に有利な資格取得のサポートにも力を入れています。卒業時には全員が無試験で調理師免許（国家資格）、西武文理大学フードコーディネーター2級を取得できます。他にも西武文理大学調理技能検定1～3級（調理師2年コースは調理技能検定特級をめざします）や訪問介護員【ホームヘルパー】2級、普通救命講習など、学生の学習意欲に合わせてさまざまな資格の取得が可能です。ホテル、レストラン、専門料理店などへの就職に役立つフードコーディネーターの学習や、将来の独立のための経営能力を身につけることを目的に経営論・サービス論の講義も行い、幅広い分野で活躍できる調理師の育成をめざしています。学校の特長3
西武文理大学附属調理師専門学校（専修学校／埼玉）