2020.4 大阪で唯一の農学部START!
近年、食・農分野は、
行政や企業などあらゆる業界から
注目を浴びています。
高品質な新しい農作物の開発のため、
地域おこしの一環のため、
または医療の発展のためなど、
注目されている理由は様々です。
特に社会全体が注目しているのは
「食・農と工学・医療・ビジネスなど
異領域の知識を組み合わせて
新しい価値を生み出す」こと。
今回はそんな組み合わせで生まれた
新しい価値の事例を紹介します。