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卒業後先輩の仕事紹介
故郷での新たな挑戦となるフランス料理で、佐渡島の魅力を発信していきたい
シェフ辻調理師専門学校/調理師本科 -
卒業後先輩の仕事紹介
アーティストとしての原点は、辻調で学んだ「食」と「品格」です
ガラス工芸家辻調理師専門学校/調理師本科(1年制) -
卒業後先輩の仕事紹介
地域の食材や文化を、ここでしか味わえない美食に昇華させた「里浜ガストロノミー」。めざしたのは、旅の目的地となるレストランです
シェフ辻調理師専門学校/調理技術マネジメント学科(2年制) -
卒業後先輩の仕事紹介
ミシュラン一つ星とグリーンスターの称号に応えるべく、持続可能な食と文化を発信していきたいです
シェフ辻調理師専門学校/調理師本科(1年制)