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先生・教授こんな先生・教授から学べます大きく変化を遂げていく食の世界を、常に学び続ける先生
専門:食品安全学、おいしさの科学、栄養とお菓子辻調理師専門学校 東京/製菓応用技術マネジメント学科(2年制) -
先生・教授こんな先生・教授から学べますチャンスが拡がる「食ビジネスの未来」を教えてくれる先生
専門:エシカルフード概論、フードプロデュース論、食料経済学、フードマネジメント論 ほか新渡戸文化短期大学/フードデザイン学科 -
先生・教授こんな先生・教授から学べます栄養学をわかりやすく教えてくれる先生
専門:栄養学専任教授服部栄養専門学校/栄養士科(昼間部2年制)