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私立短期大学/山口

ウベフロンティアダイガクタンキダイガクブ

管理栄養士として働く 櫛部さん

誠英高等学校
誠英高校出身 / 櫛部 遥菜さん
(栄養士・フードスペシャリスト ※現在は管理栄養士)

「学校給食を通して、子どもたちをサポートできることにやりがいを感じています。」

私は市の栄養士として働いています。
今年度、保健センターから小学校給食センターに異動し、仕事内容や対象となる市民が大きく変わり、戸惑うこともありましたが、上司や先輩方に日々相談しながら子どもたちに安心で安全な美味しい給食を提供できるように頑張っています。

学生時代は、管理栄養士になるため、編入学をしました。その際、先生方が親身になって個別に面接練習や筆記試験の対策などに対応してくださり、編入を希望する友人と切磋琢磨することができました。

今後も行政栄養士として保育園や給食センター、保健センターなど様々な職場に異動します。
地域で暮らす乳幼児から高齢者まで、それぞれのライフステージに合わせた健康づくりや生きがいづくりを、「食」を通してサポートしていきたいです。
宇部フロンティア大学短期大学部(私立短期大学/山口)
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