鹿児島女子短期大学の関連ニュース
鹿児島女子短期大学、学生考案「加治屋めし」販売
2018/7/30
鹿児島女子短期大学は、学生が考案した「加治屋めし」を販売する。
食物栄養学専攻2年の中野さん考案の「豚飯」が新しいさつま料理「加治屋めし」のレシピコンテストでグランプリを受賞した。
その「豚飯」が山形屋食堂で商品化・販売されている。（西郷どん松花堂というメニューの一部）
考案の学生は「鹿児島の郷土料理・鶏飯をモチーフに、西郷さんが好きだったという豚肉を加えた豚飯です」というコメントしている。
■詳細リンク先(http://www.jkajyo.ac.jp/information/info/post_496.html)
食物栄養学専攻2年の中野さん考案の「豚飯」が新しいさつま料理「加治屋めし」のレシピコンテストでグランプリを受賞した。
その「豚飯」が山形屋食堂で商品化・販売されている。（西郷どん松花堂というメニューの一部）
考案の学生は「鹿児島の郷土料理・鶏飯をモチーフに、西郷さんが好きだったという豚肉を加えた豚飯です」というコメントしている。
■詳細リンク先(http://www.jkajyo.ac.jp/information/info/post_496.html)
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