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オープン
キャンパスクリスマスバージョンのオープンキャンパスへ♪

開催日時

2025年

12月

14日

(日)

10:00～13:30

対象学部・学科・コース: 調理師科昼間部・調理師科夜間部

今回も年末のオーキャンは『クリスマスバージョン』です♪

パティシエ監修の超美味しいパウンドケーキのお土産付き！

お楽しみのメニューは、大人気の『たっぷり牛フィレ肉のソテーストロガノフ風』！
デミグラスソースやフォン・ド・ヴォーを使い、バターやサワークリームで仕上げた旨味たっぷりのソースに、ジューシーに焼き上げた牛フィレ肉を添えたボリューム満点のメニュー！
皆さんに伝授するプロ技で作って頂くふんわりオムレツと、茹でたてモッチモチの生パスタにたっぷりと掛けて一緒に食すと、これはもう最高の組み合わせですよ～。

ブロッコリーで作ったクリスマスツリーもお目見えします。

食後には、「とってもミルキーな杏仁豆腐サンタ仕立て」をご用意致します！
杏仁豆腐が苦手な方でもメッチャ美味しく頂ける大好評のスイーツです♪

「プロの技を伝授」
横浜調理師専門学校のオープンキャンパスは、「一人が必ず一品を仕上げる！」コトを大切にしています！
器具の使い方から細かいテクニックまで、一人ひとりに先生が付いてしっかりと教える、横調スタイルを体感出来ます。

当日は学校で学べる詳しい説明からテクニカルデモンストレーションに体験実習、美味しいテイスティングに校内ツアー、希望者には個別相談にも応じますのでお気軽にお申し込み下さい♪
◇開始20分前より、実習の様子を収めたDVDを上映しておりますので、お早めにご来校されるとご覧いただけます！