新宿調理師専門学校

オープンキャンパス
新宿駅西口より徒歩7分!
新宿調理師専門学校
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授業見学会&レストランで試食♪12:30~15:00

授業を見学して、学生で季節の料理を試食しながら、そこで学ぶ生徒のリアルを見てみましょう♪

新宿駅西口より徒歩7分!
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~お一人での参加も大歓迎!~いつでも公開授業開催中!

オススメは9:00~と13:00~!先ずはお気軽にご予約ください!お一人からのご参加も大歓迎!

授業見学会&レストランで試食♪12:30~15:00

授業を見学して、直営レストラン「饌」で季節の料理もご試食しましょう♪

ついにレストランオープン!レストランも加わった新宿調理師専門学校の日常をのぞいて、体験してみませんか?

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先生と生徒で創る学生レストラン!レストランで実習するリアルな生徒をぜひ見に来てください♪

☆☆☆11月1日学生レストランオープン☆☆☆
いつでも、どちらでも、大歓迎!
新宿調理師専門学校の365日オープンキャンパス!
学校に来て、見て、体験しよう!


ポイント
●授業見学、参加ができる。
●校内案内・丁寧な個別相談を受けれる。
●体験ができて、在校生とも話せる。

スケジュール(1時間のオープンキャンパスです)
9:00 / 13:00 がおすすめです!
(例)
13:00 来校
13:10 料理デモンストレーションを見学
14:00 実習授業の様子を見学
14:10 包丁体験(希望者)
14:30 校内見学
14:40 個別相談

オープンキャンパスはいつでも開催してますが、
あなたにとって特別な一日になるようにご案内します。

お待ちしております♪

衛生管理、除菌、換気など3密しないよう徹底。コロナ対策をしっかりして開催致します

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    01 入口での除菌、検温

    02 各教室の換気。密集しないような席配置 03 短時間で行うことにより、短いながらも濃密な時間に

和・洋・中の美味しい料理×学生と教員の魅力=新調の体験入学

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    学校概要&コース説明

    まずはどんな学び方をするか映像でご説明します

レシピを覚えるわけじゃない!食材の扱い方や現場目線の調理のコツをわかりやすく説明

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    生徒になったつもりでデモ授業を受けることができます♪

    料理デモンストレーションを見学!

    その日実習する内容を“見る授業”がデモンストレーション。ここでコツやポイントをしっかり掴みます。

いざ包丁体験!

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    初めてでも安心!まずは包丁を使ってみよう

    先生が丁寧に教えてくれます

校内見学で施設を知ろう!

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    在校生が校内をご案内^^

    在校生から「実際に通ってみての感想」を聞いてみよう♪

個別相談

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    気になることを気軽に聞ける!

調理師専修科 2年~世界に通用する調理師になって、料理で世界を繋げていきたい!~

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高校卒業後、アルバイトで学費を貯めてから入学したということもあり、「何でも吸収してやろう」という気持ちが強く、さまざまなイベントにも積極的に参加しています

調理師専修科(お昼の2年コース) 生徒へインタビュー♪

調理師専修科(お昼の2年コース)
岡村 蓮

【学校で学んでいること】学生生活 調理の基本技術はもちろん、食品学や調理学などの専門知識を幅広く学んでいます。習得しなければいけない分野は広いのですが、先生との距離が近くて質問しやすく、こちらが望むことの何倍もの答えを返してくださる先生ばかりです。そんな先生方の指導を通して、調理師に大切な心や覚悟を教えていただいている気がします。【これから叶えたい夢・目標】高校生の頃、従兄弟の知人の外国の方のために作ったチキン南蛮がすごく喜ばれたことで、美味しい料理は国境を超える力があると実感しました。今の目標は就職が内定したホテル(2021年12月現在)で一人前になることですが、遠い将来は食を通して多くの人を笑顔にし、世界を平和にしたいという壮大な夢を持っています。【この分野・学校を選んだ理由】小さな頃から食事の支度をする母親を手伝っていました。自分が作った料理を食べて「美味しい」と言ってもらえることが嬉しくて調理師になることを決意。学費が安くアクセスが便利な本校に入学しました。【分野選びの視点・アドバイス】本校は和・洋・中を満遍なく学びながら、自分に合った料理分野を選ぶことができます。勉強はもちろん、さまざまなイベントなどにも積極的にチャレンジして自分の道を見つけてください。それができるのが新調です!

調理師本科~短期集中型のカリキュラムはハードですが「努力は裏切らない」を実感~

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入学前に父から言われた「お前は私に似て不器用なのだから、他の人の何倍も努力しなさい」という言葉を胸に刻みながら、放課後も自主的に練習を繰り返してきました。

調理師本科(お昼の1年コース) 生徒へインタビュー♪

調理師本科(お昼の1年コース) 
関谷 昇太

【学校で学んでいること】調理師本科は1年制なので中身の濃い勉強が必要になり、その分、一回ごとの授業や実習の重みをひしひしと感じています。しかし、これまで知らなかった食材や調理法を学ぶ楽しさ、年齢の異なるクラスメイトとコミュニケーションを取りながら料理を完成させていく充実感は強く、自分が着実に成長していると感じられます。【これから叶えたい夢・目標】小学5年生の時に行った職場体験をきっかけにイタリア料理に惹かれるようになりました。イタリア料理はピッツァやパスタのように日本人の生活に溶け込んだ身近な料理なので、お客さまの喜ぶ顔をじかに見ながら「自分はこの方のために料理を作っている」と思えるような環境の中で調理の腕を磨いていきたいと考えています。【この分野・学校を選んだ理由】実家が寿司屋なので、父親が働く姿を見て育ち、小さな頃から「職人のカッコ良さ」に惹かれていました。本校を選んだのは、学校見学の際に接した先輩方の礼儀正しさに感激し、この学校は信頼できると感じたからです。

ついに開業!学生レストラン!

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先生と生徒で創る学生レストラン!

「和・洋(フレンチ・イタリアン)・中・製菓」の学びについに「レストラン実習」が加わりました!

「和・洋(フレンチ・イタリアン)・中・製菓」の学びについに「レストラン実習」が加わりました!
オープンキャンパスでは皆さんもレストラン体験もできますよ!
ご来校お待ちしております!

  • 学校に行ってみよう!学校開催
  • おうちで簡単に参加!オンライン開催

過去のイベント一覧

新宿調理師専門学校 東京都新…
2022年11月24日  他
新宿調理師専門学校 東京都新…
2022年10月25日  他
新宿調理師専門学校 東京都新…
2022年10月22日
新宿調理師専門学校 東京都新…
2022年10月15日
新宿調理師専門学校 東京都新…
2022年10月1日
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オープンキャンパスよくある質問例

  • オープンキャンパスに行くときの服装は、
    制服?私服?
  • 制服でも私服でもOK!
    自分の動きやすい服装を選ぼう。
    ただし訪問先に不快感を与えるような服装は
    避けるように気をつけよう。
  • オープンキャンパスの持ち物は?
  • 筆記用具やメモ帳、学校の連絡先、
    地図や路線図など事前に準備をしっかりしよう。
    また携帯電話などは持って行ってもOKだけど、
    授業や説明を聞くときはマナーモードにするか
    電源を切ることを忘れずに!
  • オープンキャンパスのチェックポイントは?
  • 進学や施設・設備、雰囲気や学ぶ内容、
    取得できる資格や卒業後の進路など、
    参加するオープンキャンパスが
    「なんだか楽しいだけだった」なんてことに
    ならないように、見学のポイントを押さえておこう。
  • オープンキャンパスは一人でいっていいの?
    親と行ってもいいの?
  • 約7割の人が友達と行っているみたいだけど、
    保護者と一緒に参加している人も
    年々増加しているみたい。
    保護者にとっても、どんな学校かはやっぱり
    気になるところ。
    他の人は誰と行ったかチェックしてみよう。

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