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東京都認可/専修学校/厚生労働大臣指定/東京

シンジュクチョウリシセンモンガッコウ

新宿調理師専門学校の風景

和・洋・中・製菓と全てのジャンルを学び、食卓に笑顔の花を咲かせる調理師に!

真の一流料理人を育てる学校です。 和・洋・中・製菓・カクテル・ワイン・カフェ。さらには寿司・鰻・天ぷら・蕎麦など、調理師が携わるあらゆるジャンルを学びます。心を育む課外活動や学校行事が充実しています。

新宿調理師専門学校の特長

新宿調理師専門学校の特長1

和・洋・中各料理から、製菓、カクテル、コーヒーまで幅広く学びます

全生徒が日本・西洋・中国、各料理の基礎を身につけます。日本料理の授業で習った「魚のおろし方」が西洋料理に活かせるなど、現場で役立つ応用力が身につきます。「ステップアップカリキュラム」では製菓・カクテル・寿司・コーヒー・マナー・ワインなどバラエティに富んだ授業も行っています。新しい世界を知ることで自分自身の「食」のフィールドがどんどん広がっていきます。

新宿調理師専門学校の特長2

先生と生徒の距離が近い!学生生活から就職までいつでも親身にサポートします

教育に自信をもつ本校では、専任講師の多くに、調理師として実績を積んだ卒業生を採用。 先生と生徒というよりも、調理業界の先輩と後輩として、“現場で通用する技術”を指導しています。 また就職活動においては、クラス担任と就職実習担当者が二人三脚で生徒を指導。 一人ひとりの希望や適性に合わせて親身にサポートするうえ、就職後もひき続き良き相談相手として、卒業生を支え続けます。

新宿調理師専門学校の特長3

「調理師」として「社会人」として、努力を継続する覚悟や相手を思いやる心を育てます

校内では「挨拶」「返事」「掃除」を徹底して行い、向かう現場でも成長できる学生を日常から育成しています。 すべては現場力を養成するための本校オリジナルの授業や課外活動です。 命をつなぐ自然の恵みや農作物を、身体を使って体験する「農業体験授業」、社会と関わり、誰かの役に立つ経験を通じて学ぶ「ボランティア活動・地域清掃」、8年間続けて行っている「被災地訪問」があります。生徒たちの思いにより継続されています。

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新宿調理師専門学校の特長1

和・洋・中各料理から、製菓、カクテル、コーヒーまで幅広く学びます

全生徒が日本・西洋・中国、各料理の基礎を身につけます。日本料理の授業で習った「魚のおろし方」が西洋料理に活かせるなど、現場で役立つ応用力が身につきます。「ステップアップカリキュラム」では製菓・カクテル・寿司・コーヒー・マナー・ワインなどバラエティに富んだ授業も行っています。新しい世界を知ることで自分自身の「食」のフィールドがどんどん広がっていきます。

新宿調理師専門学校の特長2

先生と生徒の距離が近い!学生生活から就職までいつでも親身にサポートします

教育に自信をもつ本校では、専任講師の多くに、調理師として実績を積んだ卒業生を採用。 先生と生徒というよりも、調理業界の先輩と後輩として、“現場で通用する技術”を指導しています。 また就職活動においては、クラス担任と就職実習担当者が二人三脚で生徒を指導。 一人ひとりの希望や適性に合わせて親身にサポートするうえ、就職後もひき続き良き相談相手として、卒業生を支え続けます。

新宿調理師専門学校の特長3

「調理師」として「社会人」として、努力を継続する覚悟や相手を思いやる心を育てます

校内では「挨拶」「返事」「掃除」を徹底して行い、向かう現場でも成長できる学生を日常から育成しています。 すべては現場力を養成するための本校オリジナルの授業や課外活動です。 命をつなぐ自然の恵みや農作物を、身体を使って体験する「農業体験授業」、社会と関わり、誰かの役に立つ経験を通じて学ぶ「ボランティア活動・地域清掃」、8年間続けて行っている「被災地訪問」があります。生徒たちの思いにより継続されています。

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新宿調理師専門学校の特長1

和・洋・中各料理から、製菓、カクテル、コーヒーまで幅広く学びます

全生徒が日本・西洋・中国、各料理の基礎を身につけます。日本料理の授業で習った「魚のおろし方」が西洋料理に活かせるなど、現場で役立つ応用力が身につきます。「ステップアップカリキュラム」では製菓・カクテル・寿司・コーヒー・マナー・ワインなどバラエティに富んだ授業も行っています。新しい世界を知ることで自分自身の「食」のフィールドがどんどん広がっていきます。

新宿調理師専門学校の特長2

先生と生徒の距離が近い!学生生活から就職までいつでも親身にサポートします

教育に自信をもつ本校では、専任講師の多くに、調理師として実績を積んだ卒業生を採用。 先生と生徒というよりも、調理業界の先輩と後輩として、“現場で通用する技術”を指導しています。 また就職活動においては、クラス担任と就職実習担当者が二人三脚で生徒を指導。 一人ひとりの希望や適性に合わせて親身にサポートするうえ、就職後もひき続き良き相談相手として、卒業生を支え続けます。

新宿調理師専門学校の特長3

「調理師」として「社会人」として、努力を継続する覚悟や相手を思いやる心を育てます

校内では「挨拶」「返事」「掃除」を徹底して行い、向かう現場でも成長できる学生を日常から育成しています。 すべては現場力を養成するための本校オリジナルの授業や課外活動です。 命をつなぐ自然の恵みや農作物を、身体を使って体験する「農業体験授業」、社会と関わり、誰かの役に立つ経験を通じて学ぶ「ボランティア活動・地域清掃」、8年間続けて行っている「被災地訪問」があります。生徒たちの思いにより継続されています。

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新宿調理師専門学校からのメッセージ

【高校生のみなさんへ】
10月1日(火)より、2020年度4月入学生について、高校3年生の公募推薦・指定校推薦の願書受付を開始いたしました。

いつでも公開授業を開催しています!(^^)!
新調の日常を見学に来てください!
個別でのご相談も承っています。
この機会に是非ご来校下さい☆

(10/7更新)

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イベント

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新宿調理師専門学校の学費(初年度納入金)

【2019年度納入金】 調理師本科(1年制)132万円、調理師専修科(2年制)132万円、調理師本科夜間部(2年制)49万円

新宿調理師専門学校の就職・資格

就職支援

学校独自の調理指導・就職指導で、生徒一人ひとりの希望や適性に合った就職をサポートします

卒業後は、和洋中の飲食店はもちろん、パティシエやブランジェ、ソムリエ、フードコーディネーター、食品会社の商品開発など、調理・食に関わる幅広い活躍の場が広がっています。こうした多様なフィールドの中から、学生の適性や希望に合った就職先が見つかるまで、面談や就職先訪問などのきめ細やかな指導を行い、就職を全面的にバックアップ。「手から手へ」という本校のポリシーに則り、信頼ある就職先へと導いていきます。また就職後もひき続き良き相談相手として、卒業生を支え続けるのが本校ならではの魅力です。

新宿調理師専門学校の問い合わせ先・所在地・アクセス

入試相談室

〒160-0023 東京都新宿区西新宿6-5-3
TEL:0120-419-811

所在地 アクセス 地図・路線案内
東京都新宿区西新宿6-5-3 「新宿」駅から徒歩8分
「西武新宿」駅から徒歩8分
「西新宿」駅から徒歩3分
「都庁前」駅から徒歩5分

地図

 

路線案内

新宿調理師専門学校のブログ・インフォ

  • 2019年09月18日 11:07 BLOG

    実りの秋ですね☆ 当校では、カリキュラムの中に ≪農体験講座≫ があります☺ 1年を通して 種ま…

    https://www.shincho.ac.jp/blog/%e5%ad%a6%e6%a0%a1%e6%83%85%e5%a0%b1/%e2%98%86%e5%ae%9f%e3%82%8a%e3%81%ae%e7%a7%8b%e2%98%86%e8%be%b2%e4%bd%93%e9%a8%93%e8%ac%9b%e5%ba%a7/

  • 2019年08月22日 08:34 BLOG

    みなさんこんにちは☺ ブログを見て下さりありがとうございます☺ いよいよ当校の学生…

    https://www.shincho.ac.jp/blog/campuslife/%e2%98%868%e6%9c%8827%e6%97%a5%e7%81%ab%e5%a7%8b%e6%a5%ad%e2%98%86%e5%85%ac%e9%96%8b%e6%8e%88%e6%a5%ad/

  • 2019年07月11日 11:18 facebook

    【本日の西洋実習】 ブルゴーニュ風牛のワイン煮込み 今日はパスタ作りにも挑戦! #赤ワイン煮込み #ブルゴーニュ風 #牛肉のワイン煮込み #パスタ生地

    https://www.facebook.com/153540924665015/posts/2547639395255144

  • 2019年07月09日 14:02 facebook

    ✨手作りしたいメニュー✨ レパートリーを増やしに来ませんか? shincho.ac.jp/event/20190720… #ロールキャベツ #7月20日 #10:00〜12:00 #新宿調理

    https://www.facebook.com/153540924665015/posts/2544431315575952

  • 2019年07月05日 13:11 facebook

    明日は全校生徒の、基礎技術が全て見れます❗️この機会に是非見学に来てください✨ shincho.ac.jp/event/20190706… #7月6日 #9:00〜13:00 #入退場自由 #リハーサル

    https://www.facebook.com/153540924665015/posts/2536974389654978

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