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東京都認可/専修学校/厚生労働大臣指定/東京

シンジュクチョウリシセンモンガッコウ

新宿調理師専門学校の風景

和・洋・中・製菓と全てのジャンルを学び、食卓に笑顔の花を咲かせる調理師に!

真の一流料理人を育てる学校です。 和・洋・中・製菓・カクテル・ワイン・カフェ。さらには寿司・鰻・天ぷら・蕎麦など、調理師が携わるあらゆるジャンルを学びます。心を育む課外活動や学校行事が充実しています。

新宿調理師専門学校のトピックス

新宿調理師専門学校の特長

新宿調理師専門学校の特長1

和・洋・中各料理から、製菓、カクテル、コーヒーまで幅広く学びます

全生徒が日本・西洋・中国、各料理の基礎を身につけます。日本料理の授業で習った「魚のおろし方」が西洋料理に活かせるなど、現場で役立つ応用力が身につきます。「ステップアップカリキュラム」では製菓・カクテル・寿司・コーヒー・マナー・ワインなどバラエティに富んだ授業も行っています。新しい世界を知ることで自分自身の「食」のフィールドがどんどん広がっていきます。

新宿調理師専門学校の特長2

先生と生徒の距離が近い!学生生活から就職までいつでも親身にサポートします

教育に自信をもつ本校では、専任講師の多くに、調理師として実績を積んだ卒業生を採用。 先生と生徒というよりも、調理業界の先輩と後輩として、“現場で通用する技術”を指導しています。 また就職活動においては、クラス担任と就職実習担当者が二人三脚で生徒を指導。 一人ひとりの希望や適性に合わせて親身にサポートするうえ、就職後もひき続き良き相談相手として、卒業生を支え続けます。

新宿調理師専門学校の特長3

「調理師」として「社会人」として、努力を継続する覚悟や相手を思いやる心を育てます

校内では「挨拶」「返事」「掃除」を徹底して行い、向かう現場でも成長できる学生を日常から育成しています。 すべては現場力を養成するための本校オリジナルの授業や課外活動です。 命をつなぐ自然の恵みや農作物を、身体を使って体験する「農業体験授業」、社会と関わり、誰かの役に立つ経験を通じて学ぶ「ボランティア活動・地域清掃」、6年間の「被災地訪問」があります。生徒たちの思いにより継続されています。

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新宿調理師専門学校の特長1

和・洋・中各料理から、製菓、カクテル、コーヒーまで幅広く学びます

全生徒が日本・西洋・中国、各料理の基礎を身につけます。日本料理の授業で習った「魚のおろし方」が西洋料理に活かせるなど、現場で役立つ応用力が身につきます。「ステップアップカリキュラム」では製菓・カクテル・寿司・コーヒー・マナー・ワインなどバラエティに富んだ授業も行っています。新しい世界を知ることで自分自身の「食」のフィールドがどんどん広がっていきます。

新宿調理師専門学校の特長2

先生と生徒の距離が近い!学生生活から就職までいつでも親身にサポートします

教育に自信をもつ本校では、専任講師の多くに、調理師として実績を積んだ卒業生を採用。 先生と生徒というよりも、調理業界の先輩と後輩として、“現場で通用する技術”を指導しています。 また就職活動においては、クラス担任と就職実習担当者が二人三脚で生徒を指導。 一人ひとりの希望や適性に合わせて親身にサポートするうえ、就職後もひき続き良き相談相手として、卒業生を支え続けます。

新宿調理師専門学校の特長3

「調理師」として「社会人」として、努力を継続する覚悟や相手を思いやる心を育てます

校内では「挨拶」「返事」「掃除」を徹底して行い、向かう現場でも成長できる学生を日常から育成しています。 すべては現場力を養成するための本校オリジナルの授業や課外活動です。 命をつなぐ自然の恵みや農作物を、身体を使って体験する「農業体験授業」、社会と関わり、誰かの役に立つ経験を通じて学ぶ「ボランティア活動・地域清掃」、6年間の「被災地訪問」があります。生徒たちの思いにより継続されています。

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新宿調理師専門学校の特長1

和・洋・中各料理から、製菓、カクテル、コーヒーまで幅広く学びます

全生徒が日本・西洋・中国、各料理の基礎を身につけます。日本料理の授業で習った「魚のおろし方」が西洋料理に活かせるなど、現場で役立つ応用力が身につきます。「ステップアップカリキュラム」では製菓・カクテル・寿司・コーヒー・マナー・ワインなどバラエティに富んだ授業も行っています。新しい世界を知ることで自分自身の「食」のフィールドがどんどん広がっていきます。

新宿調理師専門学校の特長2

先生と生徒の距離が近い!学生生活から就職までいつでも親身にサポートします

教育に自信をもつ本校では、専任講師の多くに、調理師として実績を積んだ卒業生を採用。 先生と生徒というよりも、調理業界の先輩と後輩として、“現場で通用する技術”を指導しています。 また就職活動においては、クラス担任と就職実習担当者が二人三脚で生徒を指導。 一人ひとりの希望や適性に合わせて親身にサポートするうえ、就職後もひき続き良き相談相手として、卒業生を支え続けます。

新宿調理師専門学校の特長3

「調理師」として「社会人」として、努力を継続する覚悟や相手を思いやる心を育てます

校内では「挨拶」「返事」「掃除」を徹底して行い、向かう現場でも成長できる学生を日常から育成しています。 すべては現場力を養成するための本校オリジナルの授業や課外活動です。 命をつなぐ自然の恵みや農作物を、身体を使って体験する「農業体験授業」、社会と関わり、誰かの役に立つ経験を通じて学ぶ「ボランティア活動・地域清掃」、6年間の「被災地訪問」があります。生徒たちの思いにより継続されています。

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新宿調理師専門学校のオープンキャンパスに行ってみよう!

◇夜間見学会◇の詳細

◇夜間見学会◇

夜間部ご希望の方におススメの見学会です(*^_^* 実際に夜間部で学んでいる生徒の様子を見学して…

続きを見る

9月21日(金)庖丁体験&コース説明の詳細

9月21日(金)庖丁体験&コース説明

学校帰りに見学してみよう! ☆高校生おすすめ☆ ~放課後の時間で体験入学~ 土・日は学校や部…

続きを見る

オープンキャンパス一覧を見る

新宿調理師専門学校からのメッセージ

社会人・大学生・短大生・専門学校生の皆様へ
9月1日(土)より平成31年度 願書受付開始いたします。
学校や授業の見学はもちろん、入試選考方法や出願書類などのご相談はいつでもどうぞ♪
夜間見学会は実際の夜間部の授業を見学できるのでおすすめです。
9月21日(金)、10月10日(水)、11月21日(水)、12月5日(水)開催予定です☆

ご参加お待ちしております(^^)

(9/5更新)

新宿調理師専門学校の学部・学科・コース

新宿調理師専門学校の学費(初年度納入金)

【2018年度納入金】 調理師本科(1年制)132万円、調理師専修科(2年制)132万円、調理師本科夜間部(2年制)49万円

新宿調理師専門学校の就職・資格

就職支援

学校独自の調理指導・就職指導で、生徒一人ひとりの希望や個性に合った就職をサポートします

卒業後は、和洋中の飲食店はもちろん、パティシエやブランジェ、ソムリエ、フードコーディネーター、食品会社の商品開発など、調理・食に関わる幅広い活躍の場が広がっています。こうした多様なフィールドの中から、学生の適性や希望に合った就職先が見つかるまで、面談や就職先訪問などのきめ細やかな指導を行い、就職を全面的にバックアップ。「手から手へ」という本校のポリシーに則り、信頼ある就職先へと導いていきます。また就職後もひき続き良き相談相手として、卒業生を支え続けるのが本校ならではの魅力です。

新宿調理師専門学校の問い合わせ先・所在地・アクセス

入試相談室

〒160-0023 東京都新宿区西新宿6-5-3
TEL:0120-419-811

所在地 アクセス 地図・路線案内
東京都新宿区西新宿6-5-3 「新宿」駅から徒歩8分
「西武新宿」駅から徒歩8分
「西新宿」駅から徒歩3分
「都庁前」駅から徒歩5分

地図

 

路線案内

新宿調理師専門学校のブログ・インフォ

  • 2018年09月19日 15:08 BLOG

    みなさんこんにちは☺   すっかり風が涼しくなり、   過ごしやすい日が続き…

    https://www.shincho.ac.jp/blog/%e5%ad%a6%e6%a0%a1%e6%83%85%e5%a0%b1/20180919/

  • 2018年09月18日 10:00 BLOG

    . 皆様こんにちは! 入学相談室の粟井です 秋の気配が見えてきました。 今年度も後半戦。 専修科2年生、本科1…

    https://www.shincho.ac.jp/blog/teaching-report/20180918/

  • 2018年09月13日 20:09 BLOG

    いつも新調ブログをご覧いただきまして、ありがとうございます 9月になり、学校は後期の授業へと移りました! 後期…

    https://www.shincho.ac.jp/blog/%e6%9c%aa%e5%88%86%e9%a1%9e/20180913/

  • 2018年09月12日 07:08 facebook

    夜間部104回生の皆さん✨ ご卒業おめでとうございます お仕事や学業の両立をしながら、1年半という期間の中で一緒に学べたこと大変嬉しく思います✨またいつでも母校を訪ねてくださいね✨ お待ちしています

    https://www.facebook.com/153540924665015/posts/2079981718687583

  • 2018年09月11日 15:45 BLOG

    ホームページをご覧頂き ☺ありがとうございます☺   今日は、入試情報を…

    https://www.shincho.ac.jp/blog/%e5%ad%a6%e6%a0%a1%e6%83%85%e5%a0%b1/%e7%a4%be%e4%bc%9a%e4%ba%ba%e3%81%ae%e6%96%b9%e3%81%ae%e5%85%a5%e8%a9%a6%e3%81%8c%e5%a7%8b%e3%81%be%e3%82%8a%e3%81%be%e3%81%97%e3%81%9f/

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