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山手調理製菓専門学校で学んでみませんか?

山手調理製菓専門学校の風景

『渋谷』で学べる!『毎日実習』がある!『フランス研修』の費用は全額補助!

「東京・渋谷」に開校するYAMANOTEの実習は全学科1年間で700時間以上!さらに校内のカフェ・ショップ・レストランで行うトレーニングは、プロ現場そのもの!2年制は海外研修は全員参加できる贅沢なプログラムです。

山手調理製菓専門学校はこんな学校です

学ぶ内容・カリキュラムが魅力

山手調理製菓専門学校の特長1

全国トップレベルの実習量!毎日3時間以上の実習を繰り返し基礎をとことん身につける!!

「毎日食材を扱い、一流の技を体感し、新たな味に感動する」。そんな充実した毎日の中で調理師・パティシエとしての素質を磨いていきます。全学科1年間で700時間以上と全国でもトップレベルの実習量。毎日3時間以上の実習を繰り返すことで、心と体で調理と製菓の技術を身につけます。1つのジャンルに縛られることなく、日本料理・西洋料理・中国料理・カフェ、製菓・製パン・和菓子などすべてを学ぶことで、世界に通じる料理、独自の世界を生み出すお菓子をつくることのできるプロをめざします。

インターンシップ・実習が充実

山手調理製菓専門学校の特長2

2年目には全員が海外研修へ参加できる(フランス・ベルギー)※過去実績

研修費は学校が全額補助するので、全員が参加できます。海外研修ではフランスの製菓学校での実習や老舗スイーツ店での講習会を実施。一流シェフ、ショコラティエによる本場の技を間近に体感できる貴重な機会です。また、フレンチの星付きレストランや有名パティスリーをめぐるのも大きな魅力の一つ。世界の最先端の食文化にふれ、調理師・パティシエとして大きく成長できます。その他、学内にはパティスリーやレストランを設置し、全学生分のランチをつくる実習や、本物のお客様をおまねきするカフェやショップ運営も実施し、プロ現場により近い環境で学びます。

施設・設備が充実

山手調理製菓専門学校の特長3

キャンパスは多数のメディアが注目する斬新なデザイン。オシャレ空間で感性を磨く

東京・渋谷の中心に位置する山手調理製菓専門学校。最新の技術が学べる実習室をはじめ、世界中のホットな情報を収集できる教室や図書室、そして時代が求めるセンスを追求できるショップ施設などこだわりと工夫が至る所に散りばめられています。そのデザインは多数のTVや雑誌でも取材を受けており、世間から注目を浴びています。そんなオシャレな空間で毎日学べる、贅沢なキャンパスライフを満喫することができます。

山手調理製菓専門学校の特長を詳しく見る

あなたは何を学びたい?
山手調理製菓専門学校の学部学科、コース紹介

ショコラティエ&パティシエクラス(2年制)

(定員数:40人)

2022年4月設置予定(認可申請中)

2年間「毎日実習」でじっくり実力を培う。フランス研修は全額補助なので全員が参加します!

ブーランジェ&パティシエクラス(2年制)

(定員数:40人)

2022年4月設置予定(認可申請中)

製菓衛生師クラス(1年制)

(定員数:80人)

2022年4月名称変更予定(認可申請中)

毎日実習=全国トップレベルの実習量!調理師資格もめざせる調理・製菓クラスで、新世代のパティシエに。

調理製菓クラス(2年制)

(定員数:80人)

2022年4月名称変更予定(認可申請中)

「製菓衛生師」と「調理師」。在学中に2つの国家資格の取得をめざせる2年間。だから将来の活躍の幅が大きく広がる!

ブライダルクラス(2年制)

(定員数:80人)

2022年4月名称変更予定(認可申請中)

ブライダルに特化した調理・製菓を学びながら、「製菓衛生師」と「調理師」、2つの国家資格を在学中に取得!

調理師クラス(1年制)

(定員数:80人)

2022年4月名称変更予定(認可申請中)

毎日実習=全国トップレベルの実習量!日本・西洋・中国全ジャンルの料理を学び、後期はセレクト実習で専門性を高める

西洋料理専攻

カフェ専攻

和食専攻

山手調理製菓専門学校では、こんな先生・教授から学べます

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山手調理製菓専門学校の評判や口コミは?
在校生の声が届いています

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卒業後のキャリアや就職先は?
卒業生の声が届いています

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山手調理製菓専門学校の就職・資格

「キミを採用したい」という熱意ある企業約100社と学校の中で出会える「学内合同企業説明会」が熱い!

入学直後から年間を通じて就職活動をサポート。在学中に一流の現場を経験できるインターンシップも必修プログラムとして行っています。インターンシップ先も豊富にあり、プロの技術に触れながら、実際に働く現場の仕事の流れをつかんだり、一緒に働く仲間とのコミュニケーションやチームワークの重要性も体験できます。また、常に目的意識を高く持って就職活動に臨めるよう、ガイダンスや学内企業説明会など、さまざまな取り組みを実施します。進路指導、クラス担任のカウンセリングや、山手グループの食業界との太いパイプを活用し、就職活動をバックアップします。

山手調理製菓専門学校の就職についてもっと見る

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山手調理製菓専門学校の所在地・アクセス

所在地 アクセス 地図・路線案内
東京都渋谷区円山町28-5 JR・東京メトロ・私鉄各線「渋谷」駅A-1出口より徒歩8分
京王井の頭線「神泉」駅南口より徒歩2分

地図

 

路線案内

山手調理製菓専門学校で学ぶイメージは沸きましたか?

つぎは気になる学費や入試情報をみてみましょう

山手調理製菓専門学校の学費や入学金は?
初年度納入金をみてみよう

【2021年度納入金】182万円(プレカレッジプログラム登録で179万円)※全学科共通 ※諸経費(教材費、包丁セット等)が別途必要 ※分割納入制度、特待生奨学金制度、各種教育ローン等もあり

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山手調理製菓専門学校に関する問い合わせ先

入学総合案内

〒150-0044 東京都渋谷区円山町28-5
TEL:0120-805-801

請求できるパンフはこちら

無料
パンフレット・入学願書一式
山手調理製菓専門学校(専修学校/東京)

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