オープン
キャンパス
冬のオープンキャンパスへ参加しよ!
- 開催日時
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2026年1月24日(土)10:00~13:30
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- 対象学部・学科・コース
- 調理師科昼間部・調理師科夜間部
冬のオープンキャンパスです!
今年も楽しく美味しい実習は当たり前!
外は寒くとも料理は熱いですよ~♪
今回のメニューは『挽肉と野菜のまろやかクリームカレー、焼きおにぎり風ごはん添え』!
オニオンやマッシュルーム、カレーパウダーをまぶした牛・豚の合挽肉にベーコンをじっくり丁寧に炒め合わせ、ブイヨンで煮込んだあとに生クリームやバターで仕上げる辛味を抑えたまろやかなカレー味のソースです。
皆さんに伝授するプロ技で作るオムレツと、付け合わせの焼きおにぎり風ご飯の香ばしさが最高にマッチする逸品です!
食後には、「と~ってもミルキーな杏仁豆腐♪」をお付けします!さっぱりとクセのないミルキーな状態に仕立てた杏仁豆腐は、参加者たちにも大変人気なデザートですよ~!
当日は学校で学べる詳しい説明からテクニカルデモンストレーションに体験実習、美味しいテイスティングに校内ツアー、希望者には個別相談にも応じますのでお気軽にお申し込み下さい♪
開始20分前より実習の動画を上映してます。
今年も楽しく美味しい実習は当たり前!
外は寒くとも料理は熱いですよ~♪
今回のメニューは『挽肉と野菜のまろやかクリームカレー、焼きおにぎり風ごはん添え』!
オニオンやマッシュルーム、カレーパウダーをまぶした牛・豚の合挽肉にベーコンをじっくり丁寧に炒め合わせ、ブイヨンで煮込んだあとに生クリームやバターで仕上げる辛味を抑えたまろやかなカレー味のソースです。
皆さんに伝授するプロ技で作るオムレツと、付け合わせの焼きおにぎり風ご飯の香ばしさが最高にマッチする逸品です!
食後には、「と~ってもミルキーな杏仁豆腐♪」をお付けします!さっぱりとクセのないミルキーな状態に仕立てた杏仁豆腐は、参加者たちにも大変人気なデザートですよ~!
当日は学校で学べる詳しい説明からテクニカルデモンストレーションに体験実習、美味しいテイスティングに校内ツアー、希望者には個別相談にも応じますのでお気軽にお申し込み下さい♪
開始20分前より実習の動画を上映してます。
- 開催場所
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横浜調理師専門学校神奈川県横浜市神奈川区鶴屋町3-31-4