大学での学びと実務経験で 最高のおもてなしを実践
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トラン ニュット ミン 2018年度入学
大阪観光大学は、関西国際空港に近く、多くの外国人留学生が在籍しています。また、研究テーマも幅広い分野から選ぶことができ、私は「食べる、飲むこと」に加えて料理も好きで、在学中に研究していたのはワインと日本の食文化でした。大学祭ではベトナム伝統料理であるフォーやバインミーを販売しました。就職先はインターンシップでお世話になった南紀白浜マリオットホテル。当時の働きぶりを評価していただき、系列ホテルでのアルバイトにて実践経験を積み入社に至りました。今は、カウンター対応を中心にホテル運営に関わる全般的な業務を経験しているところです。ホテルに来られたお客様が、安らぎの時間を過ごせるように、スタッフが一丸となり最高のおもてなしを目指しています。
この先輩が卒業したのは・・・
大阪観光大学 観光学部 観光学科
「楽しむ力」と「生きぬく力」を身につけ、地域や国際社会で活躍する人材を育成する