卒業後の進路データ（2025年3月卒業生実績）
- 就職希望者数
- 33名
- 就職者数
- 33名
- 就職率
- 100% （就職者数／就職希望者数）
就職実績（2025年3月卒業生実績）
フード業界
株式会社ホテル風の海、株式会社チカラ商会、株式会社明徳、株式会社湯田かめ福、あさひ製菓株式会社、合同会社松の樹、四季彩もり、公立学校共済組合山口宿泊所セントコア山口、ホテルサンルート徳山、株式会社大谷山荘、株式会社敦煌、有限会社オレンジカフェ、株式会社一椿、日清医療食品株式会社、とくぢ苑、綜合病院山口赤十字病院、医療法人博愛会、阿知須共立病院、独立行政法人地域医療機能推進機構徳山中央病院、モントロー洋菓子店、blanc、株式会社アデリー、二度寝の長州、Coffee＆Dining U’ilani、有限会社虎月堂、株式会社ハット・トリック ほか
資格取得
ダブルライセンス取得もめざせる！2年間または3年間で調理と製菓を両方扱えるプロに
調理師科（1年コース・2年コース）と製菓衛生師科の課程を連続して履修し、2年または3年の在学期間で調理師免許と製菓衛生師受験資格のダブル取得をめざすこともできます。調理（和・洋・中）、製菓（洋・和菓子・パン）の全てを学ぶことで、卒業後の活躍の幅が広がります。
主な目標資格
【調理師科2年コース】
◆取得できる資格
調理師＜国＞、食品衛生責任者、食品技術管理専門士、調理師養成施設助手資格
◆受験資格が得られるもの
専門調理師＜国＞（学科試験免除／要実務経験6年）、三級レストランサービス技能士＜国＞
◆目標とする資格
介護食士3級（課外履修者）、食育インストラクター（課外履修者）、ふぐ取扱責任者（旧ふぐ調理師／希望者）
【調理師科1年コース】
◆取得できる資格
調理師＜国＞、食品衛生責任者
◆受験資格が得られるもの
専門調理師＜国＞（学科試験免除／要実務経験6年）
【製菓衛生師科】
◆受験資格が得られるもの
製菓衛生師＜国＞
就職支援
誠実な支援で県内就職に強い！
就職先の新規開拓ときめ細かな指導で、県内外で高い就職率を維持しています。個々の適性等に配慮し、誠意を持って支援します。
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