就職実績（2023年3月卒業生実績）
フード業界
アトリエショコラ、コロンバ、シュトラウス金進堂、まあるカフェ、リーフリッチ、オーカワパン、さんしゅうえん、グローバルカフェ、SECOND HOUSE ほか
資格取得
在学中に製菓衛生師（国）を取得可能！バックアップ体制も万全
パティシエやブーランジェとして一歩を踏み出すうえで、重要な資格となるのが「製菓衛生師（国）」です。製菓衛生師はお菓子やパン作りの技術だけでなく、成分や衛生面など幅広い知識を備えた製菓のエキスパートで、将来的にお店を開業する際に必要な「食品衛生責任者」としても認められます。福井製菓専門学校では、1年次に製菓衛生師の受験資格を取得し、2年次の受験での取得を目指しています。対策講座を開講するなど、試験対策も万全。開校以来、毎年高い合格率を誇っています。ほかにも、菓子製造技能士（国）2級受験資格やパン製造技能士（国）2級受験資格なども得られます。
主な目標資格
受験資格が得られるもの／製菓衛生師（国）、菓子製造技能士（国）2級、パン製造技能士（国）2級
就職支援
担任制ならではの手厚い就職指導。一人ひとりの希望に合わせた就職支援を徹底
福井製菓専門学校の特色の一つが就職サポートの手厚さです。担任制を導入し、一人ひとりの就職への希望を常に把握しながら、就職指導を行っており、高い就職実績を実現するポイントとなっています。1年次から面接指導やビジネスマナー教育を行っており、段階的なキャリア教育に注力しています。また、授業内では現在も現場で活躍されているパティシエから直接、社会人としての心構えの指導や、製菓・製パン業界の企業が集まる学校独自の合同企業説明会の開催など、製菓・製パンの分野でプロを目指す学生を力強く後押ししています。
基本情報
