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などの演習科目が増えていきます。 3～4年次に専門応用科目を学び、栄養士・管理栄養士に必要な知識・技能を身につけていきます。多くの科目は講義と実験・実習で構成され、管理栄養士資格取得を目指す場合は、国家試験に向けた準備も行っていきます。 生...

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を知り尽くしているのが管理栄養士。会った人すべての人をいまより元気にできる、それが管理栄養士という仕事のやりがいです。（神奈川県立保健福祉大学 保健福祉学部 栄養学科　鈴木志保子教授） 続きを読む 取材協力（※学校名五十音順）：神奈川県立保健福祉大学...

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