「栄養学 基礎」の大学院・大学・短大一覧
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東洋大学大学院 食環境科学研究科
通学
食環境科学領域における高度な知識と実践力を身につける
食環境科学研究科では、高度な倫理観によって、生命と健康、食の安全に係る分野において、指導的役割を果たすとともに、国際的に活躍できるような高度な専門能力を有する実務スペシャリストとなる人材を養成すること…
学べる内容 - スマート農食科学
- フードデータ等科学
- グローバル食科学
- フードマネジメント
- フードヘルス栄養科学
学校所在地 群馬県邑楽郡板倉町泉野1-1-1（板倉キャンパス） ※2024年4月から修学キャンパスは朝霞キャンパス（埼玉県朝霞市）
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徳島大学大学院 医学研究科
通学
高度先端医療の開発と実践を社会で体現する人材に
医学の分野において、先端的な研究活動に必要な高度の研究能力と豊かな学識を備え、医療の高度化に寄与しうる高い専門知識・能力をもった研究者、ならびに臨床医を育成する。あわせて個性的な研究を推進・結実させ、…
学べる内容 - 医科学
学校所在地 徳島県徳島市蔵本町3丁目18-15
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琉球大学大学院 農学研究科
通学
4つの専門教育コースで構成
21世紀という地球化の時代を迎えて、変容する社会に対応でき、かつ、広く社会に貢献できる人材を養成。4つの専門的コースから成る亜熱帯農学専攻では、学部教育の幅広い基礎学力を基盤とし、亜熱帯農学の多岐にわ…
学べる内容 - 農学
学校所在地 沖縄県中頭郡西原町字千原1番地
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静岡県立大学大学院 薬食生命科学総合学府
通学
薬、食、環境のエキスパートの育成
薬学と食品栄養科学・環境科学の両面から健康長寿科学の学問分野を拓く研究者、及びその成果を実践できる高度専門職業人と指導者の養成が望まれている。この時代のニーズに合った流動性の高い大学院の創成、すなわち…
学べる内容 - 薬食生命科学総合学
学校所在地 静岡県静岡市駿河区谷田52-1
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人間総合科学大学大学院 人間総合科学研究科
通学
「ヘルスフードサイエンスプログラム」のカリキュラム
健康栄養科学専攻では、人間の心身両面の健康と「栄養・食」とのかかわりを科学的・統合的視点から追求し、企業、地域、行政とも連携し、高度で専門的な知識及び技術をもち、社会、個人の健康の保持・増進を栄養・食…
学べる内容 - 健康科学
- 健康食品科学
- 分子美食学・調理学
- データサイエンス
学校所在地 埼玉県さいたま市岩槻区馬込1288 【蓮田キャンパス】
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福島県立医科大学大学院 医学研究科
通学
博士課程には2つのコース、修士課程には２つの専攻を設置
同医学研究科は、医学・医療の発展に自立して寄与することができる研究者及び専門職者を育成するとともに、新しい医学の創造を行うことを目的とする。研究者を育成する「医学専攻」（博士課程）と、医学以外の専門分…
学べる内容 - 医学
- 医科学
- 災害・被ばく医療科学
学校所在地 福島県福島市光が丘1番地
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法政大学大学院 スポーツ健康学研究科
通学
スポーツ健康学分野で多面的に活躍できる高度専門的職業人を養成
スポーツ・健康の社会的発展に即戦力として貢献できる人材を生み出すには、高度な専門知識と理論を修得した専門的職業人や研究者を育成する必要があり、大学院レベルの教育・研究が不可欠である。法政大学では、高度…
学べる内容 - スポーツ健康学
- スポーツコーチング
- ヘルスプロモーション
- スポーツマネジメント
学校所在地 東京都町田市相原町4342
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熊本県立大学大学院 環境共生学研究科
通学
２領域４分野の研究分野から環境共生学を広く学び深く研究する
環境共生学研究科は、人間と人間を取り巻く生物的な要因・大気・水・森林・土壌・人工物等の非生物的な要因からなる環境とが共生するためのあり方、人間活動を支える場としての豊かな自然を保全し利用する方法、地域…
学べる内容 - 環境共生学
学校所在地 熊本県熊本市東区月出３丁目１番100号
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立教大学大学院 スポーツウエルネス学研究科
通学
３つの分野で総合的なスポーツウエルネス学研究を展開
超高齢社会を迎え、ライフスタイルの多様化も進む現代社会において、心身のバランスを整え人々のウエルネスの向上に貢献し、この世界、社会に生きる人の価値観や生きがいを含んだ多元的な健康観「ウエルネス」の研究…
学べる内容 - スポーツ科学
- ウエルネス科学
- データサイエンス
- スポーツ社会学
- トレーニング科学
学校所在地 埼玉県新座市北野1-2-26
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仙台大学大学院 スポーツ科学研究科
通学
スポーツ科学分野における学術的知見を基礎から応用まで修得
1998年に開設された仙台大学大学院スポーツ科学研究科では、現代社会において、多様化・高度化した「体育・スポーツおよび健康」分野の課題について、さまざまな側面から理論的、実践的にアプローチしていく。体…
学べる内容 - 体育.スポーツ.子ども
- 健康福祉
- 運動・スポーツ栄養
- スポーツ情報戦略
- 現代武道
学校所在地 宮城県柴田郡柴田町船岡南二丁目2番18号（船岡キャンパス）
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椙山女学園大学大学院 生活科学研究科
通学
人間生活における豊かな未来を拓く能力を持った人材を養成
同研究科は、女性の視点から、人間存在の根幹である衣・食・住に関わる学問の発展を推進することによって、人類が直面する不安定要素も克服しながら、しかも活力を失うことのない持続可能な人類の生活を考え得る知恵…
学べる内容 - 食品科学
- 栄養科学
- アパレルメディア
- インテリアプロダクト
- 建築・住居
学校所在地 愛知県名古屋市千種区星が丘元町17番3号
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日本女子大学大学院 人間社会研究科
通学
社会に貢献する人材を生み出す
日本女子大学の大学院は、1961年に米国のロックフェラー財団の支援を受け、家政学研究科（児童学専攻、食物・栄養学専攻修士課程）を設置。創立者 成瀬仁蔵の「女子総合大学」構想に基づき、2023年時点で大…
学べる内容 - 社会福祉学
- 教育学
- 現代社会論
- 心理学
- 相関文化論
学校所在地 東京都文京区目白台2-8-1
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日本女子大学 家政学部
通信
「生活を科学する」家政学を日本で唯一、通信制で学べる大学
児童学科は、児童の心身の発達や、健全な人間形成の条件とは何かについて必要な知識と技能を修得し、多方面から総合的に研究することを目指している。子どもを科学し、子どもを総合的に理解するために児童学科では5…
学べる内容 - 語学・情報科学
- 一般教養
- 児童学
- 食物学
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聖徳大学大学院 通信教育課程児童学研究科
通信
現場×大学院でキャリアを磨く「最先端児童学」
通信教育課程 児童学研究科は、児童学を学べる日本初の通信制大学院として誕生。「保育学」「児童教育学」「児童心理学」「児童福祉・保健学」「児童文化学」の5領域で、より深く、より広域な学びを提供している。…
学べる内容 - 児童教育学
- 児童心理学
- 児童福祉・保健学
- 保育学／児童文化学
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東京福祉大学 教育学部
通信
各種教員免許取得可能。生徒や保護者の心のケアもできる教員に！
学校教育専攻では、本学の学生参加型・対話型の授業を通してその教育方法を身につけ、卒業後、教育現場で「アクティブ・ラーニング」が実践できる指導力・教育力のある教員を養成する。また、国際教育専攻では、グロ…
学べる内容 - 教育学
- 英語科指導法
- 養護・保健
- 日本語教育
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神戸学院大学大学院 栄養学研究科
通学
１学年６名（収容定員12名）の徹底した少数精鋭主義
栄養学研究科は、栄養または医療に関する基礎的または実践的科学研究を行うために必要な高度な能力を涵養して、優れた専門職業人としての職務の遂行を可能とし、これをもって国民の健康保持増進と、管理栄養士、臨床…
学べる内容 - 栄養学
学校所在地 兵庫県神戸市西区伊川谷町有瀬518（有瀬キャンパス）
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山形県立米沢栄養大学大学院 健康栄養科学研究科
通学
基礎健康栄養科学領域と実践健康栄養科学領域の2領域の専門科目
今日、健康長寿社会の実現のため、食・栄養面からの生活改善の社会的重要性が高まっている。管理栄養士をはじめとした栄養関連専門職は、医療、福祉、保健、行政、教育、企業等多様な場において、健康長寿を実現すべ…
学べる内容 - 健康栄養科学
学校所在地 山形県米沢市通町6-15-1
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長野県立大学大学院 健康栄養科学研究科
通学
「健康栄養科学＋データサイエンス」の教育研究を実践
長野県における大学院での学びの機会を提供し、リーダーの育成環境を整備する狙いから、同専攻を設置。健康・栄養・食分野の科学に精通した高度専門職として、地域の健康づくり、地域特性を活かした食品関連産業や地…
学べる内容 - 栄養マネジメント
学校所在地 長野県長野市三輪8-49-7（三輪キャンパス）
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徳島大学大学院 医科栄養学研究科
通学
医療機関や地域社会・産業分野で活躍できる人材の育成
医科栄養学研究科は、食品栄養学、実践栄養学、分子栄養学、生体栄養学、予防環境栄養学、代謝栄養学、臨床食管理学及び疾患治療栄養学の8分野から構成。学部教育では、これまでの「栄養学科」を「医科栄養学科」と…
学べる内容 - 臨床研究
学校所在地 徳島県徳島市蔵本町3丁目18-15
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相模女子大学大学院 栄養科学研究科
通学
栄養科学をより深く学びたい人のために
2008年、大学院栄養科学研究科栄養科学専攻博士前期課程を開設。 2010年、大学院栄養科学研究科栄養科学専攻博士後期課程を開設。 拠点となるマーガレット本館には、講義室や自習室を設置。5号館の共同実…
学べる内容 - 栄養科学
- 基礎栄養科学
- 応用栄養科学
- 総合栄養科学
- 生命栄養科学
学校所在地 神奈川県相模原市南区文京2-1-1
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大阪樟蔭女子大学大学院 人間科学研究科
通学
独自の臨地実習により、理論と実践力を修得
過剰栄養や栄養不均衡による生活習慣病、食物を媒介とする感染症、遺伝子組み換え食品の社会的認知、さらにはストレスによる過食・拒食やダイエットによる栄養欠乏、入院患者および高齢者の低栄養状態…。現代社会で…
学べる内容 - 食品衛生・プロセス学
- 栄養教育学
- 栄養化学
- 公衆衛生・栄養学
- 臨床栄養学
学校所在地 大阪府東大阪市菱屋西4-2-26
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日本女子大学大学院 家政学研究科
通学
すべての専攻で「輝くプロフェッショナル」を育成
日本女子大学の大学院は、1961年に米国のロックフェラー財団の支援を受け、家政学研究科（児童学専攻、食物・栄養学専攻修士課程）を設置。創立者 成瀬仁蔵の「女子総合大学」構想に基づき、2023年時点で大…
学べる内容 - 児童学
- 食物・栄養学
- 被服学
- 生活経済
学校所在地 東京都文京区目白台2-8-1
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東洋大学大学院 健康スポーツ科学研究科
通学
健康スポーツ科学と栄養科学の専門家育成研究プログラムの充実
健康スポーツ学専攻 健康スポーツ科学専攻では、健康寿命の延伸や競技力の向上、スポーツ傷害の予防のほか、保健体育および養護教育などの実践現場における高度な教育を可能とする人材、さらには国際的に活躍できる…
学べる内容 - スポーツ科学・栄養学
- 健康教育・学校保健
- スポーツ文化
- スポーツ傷害予防
- 栄養機能科学
学校所在地 東京都北区赤羽台1-7-11（赤羽台キャンパス）
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東京家政大学大学院 人間生活学総合研究科
通学
保育・教育や衣、食、健康などを包括して人間生活の探究を深める
東京家政大学の歴史は、1881年創立の「和洋裁縫伝習所」に始まる。1949年には新制大学として歩み始め、生活科学・被服科学の2研究所も設置。以来、大学卒業後の研究継続機関としての機能を有し、これを基礎…
学べる内容 - 児童学児童教育学
- 健康栄養学
- 造形学
- 人間生活学
学校所在地 東京都板橋区加賀1-18-1
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奈良女子大学大学院 人間文化総合科学研究科
通学
奈良女子大学大学院の基本理念
明治42年（1909年）に創立された奈良女子高等師範学校の伝統を承け継ぐ国立大学法人奈良女子大学は、日本で２つしかない国立女子大学の一つと して、社会のリーダーとなる女性の育成を目指して努力を重ねてき…
学べる内容 - 文学
- 生活環境学
- 理学
学校所在地 奈良県奈良市北魚屋西町