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専修学校/栃木
「製菓」「調理」の技術と知識を学ぶ! 有名講師陣の指導で製菓技術を取得
菓子職人)の就職先・活躍できる場所は? 主な就職先は洋菓子店、レストラン、ホテル、カフェなど。職人の世界なので、若手時代はチーフパティシエの下で修業を重ねながら一人前のパティシエを目指すことになる。大きな店では、パーツや工程ごとに分業制で仕...
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