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先生・教授こんな先生・教授から学べます
栄養学をわかりやすく教えてくれる先生
専門:栄養学専任教授服部栄養専門学校/栄養士科(昼間部2年制) -
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料理は一生涯勉強!現場の雰囲気を体感させてくれる先生
専門:調理師大阪調理製菓専門学校/調理師科(1年制) -
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不思議な“分子料理”の研究をする先生
専門:西洋料理専任教授服部栄養専門学校/調理ハイテクニカル経営学科(調理師本科昼間部2年制) -
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一生パティシエを続けるための秘訣を教えてくれる先生
専門:パティシエ(洋菓子職人)辻調理師専門学校/製菓衛生師本科(1年制) -
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日本料理の繊細で奥深い技術を親切ていねいに教える先生
専門:調理師大阪調理製菓専門学校/調理総合本科(2年制) -
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ホテルやブライダル業界で活躍!リアルな経験を伝える先生
専門:パティシエ大阪調理製菓専門学校ecole UMEDA/Wライセンスシステム(2年制) -
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世界各国で身に付けた一流の西洋料理を伝授する先生
専門:専門科目:高度西洋調理実習国際調理師専門学校名駅校/上級調理師科 -
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西洋料理と最新の調理機器を伝授する先生
専門:西洋料理専任教授服部栄養専門学校/調理師本科(昼間部1年制) -
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多くの人を幸せにするお菓子のつくり方を教えてくれる先生
専門:製菓(ケーキ・チョコレート・菓子)大阪農業園芸・食テクノロジー専門学校/食&マネジメント科(3年制)パティシエ&ショコラティエコース -
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包丁の研ぎ方や、料理の姿勢から丁寧に教えてくれる先生
専門:シェフ辻調理師専門学校/調理師本科(1年制)調理クラス -
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人を笑顔にする美味しいスイーツづくりを教えてくれる先生
専門:パティシエ光塩学園調理製菓専門学校/製菓技術専攻科 -
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身近なのに奥が深い、日本料理の真骨頂を教えてくれる先生
専門:調理師東京山手調理師専門学校/調理総合本科(2年制)西洋料理クラス -
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料理の作り方だけでなく、料理の学び方を教えてくれる先生
専門:シェフ辻調理師専門学校/高度調理技術マネジメント学科(3年制) -
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旬の食材を使った四季を感じる日本料理を教えてくれる先生
専門:調理師愛知調理専門学校/調理専攻科 -
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臨床現場で求められる管理栄養士を育成する先生
専門:給食経営管理論、フードサービス論、多職種連携(高齢者福祉施設、保育所)等、管理栄養士天使大学/看護栄養学部栄養学科 -
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どんな現場でも通用する「技術+α」を教えてくれる先生
専門:製菓衛生師大阪調理製菓専門学校ecole UMEDA/製菓総合本科(2年制) -
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一流の技を伝えながら、理論の重要性も教えてくれる先生
専門:専門:日本料理福岡調理師専門学校/調理師高度技術科2年コース(昼間部) -
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奥深く幅の広い中国料理の楽しさを教えてくれる先生
専門:調理師、中国料理平岡調理・製菓専門学校/調理師専修科 -
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お菓子づくりの楽しさと仕事のやりがいを教えてくれる先生
専門:パティシエ(洋菓子職人)東京製菓学校/洋菓子本科 -
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パティシエとして働く魅力を伝える先生
専門:パティシエ(洋菓子職人)札幌ベルエポック製菓調理専門学校/パティシエ科 -
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現役パティシエとして実践的な技と知識を教えてくれる先生
専門:クルール・ド・銀月オーナーパティシエ西九州大学佐賀調理製菓専門学校/パティシエ科 -
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卒業後も、パティシエとして成長し続ける方法を教える先生
専門:シェフ辻調理師専門学校/製菓技術マネジメント学科(2年制) -
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素材の味を引き出し、日本の四季への感覚を育む先生
専門:調理師大阪調理製菓専門学校ecole UMEDA/調理総合本科(2年制) -
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料理の失敗談も交えて、生徒の笑顔と個性を導き出す先生
専門:調理師愛知調理専門学校/調理専攻科 -
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和菓子職人としての技術と人間性を伸ばしてくれる先生
専門:和菓子職人日本菓子専門学校/製菓技術学科 -
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料理コンテスト日本一!料理の無限の可能性を探求する先生
専門:調理師札幌ベルエポック製菓調理専門学校/調理師科 -
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和洋折衷のカワイイ和菓子で日本の文化を教えてくれる先生
専門:和菓子国際フード製菓専門学校/製菓製パン科2年制 -
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お菓子への探究心とチャレンジ精神にあふれる先生
専門:パティシエ(洋菓子職人)日本菓子専門学校/製菓技術学科 -
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パティシエになって、すぐに役立つ技術を教えてくれる先生
専門:製菓衛生師山手調理製菓専門学校/製菓総合本科(2年制)ショコラティエ&パティシエクラス -
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料理界のネットワークを活かした授業・就職指導を行う先生
専門:日本料理専任教授服部栄養専門学校/調理師本科(昼間部1年制) -
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キャリアのすべてを伝え、学生の成長へとつなげる先生
専門:調理師大阪調理製菓専門学校ecole UMEDA/調理師科(1年制) -
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常に就職後を見据えたアドバイスをしてくれる先生
専門:製菓衛生師山手調理製菓専門学校/製菓総合本科(2年制)ショコラティエ&パティシエクラス -
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愛情溢れる指導で、世界レベルの知識と技術を伝授する先生
専門:パティシエ大原医療スポーツ製菓専門学校北九州校/製菓・製パン・カフェ分野 -
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「美味しい!」と小中学生絶賛の給食の作り方を教える先生
専門:栄養学専任教授服部栄養専門学校/栄養士科(昼間部2年制) -
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実践的な学びで、チーム医療に必要な人材を育てる先生
専門:栄養・食物学東海学院大学/健康福祉学部管理栄養学科 -
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「好き」を大切に。日本料理の職人育成に全力を注ぐ先生
専門:調理師東京多摩調理製菓専門学校/調理師科 -
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食でさまざまな病気を予防するために、食を科学する先生
専門:食品機能学・健康科学・病態生理学帝塚山学院大学/食環境学部 -
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ゼロからアイデアを生み出す「創作」の喜びを教える先生
専門:和菓子職人東京製菓学校/和菓子本科 -
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栄養士に必要な視点や知識・技術を教えてくれる先生
専門:食品栄養学鯉淵学園農業栄養専門学校/食品栄養科 -
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夢と愛情を詰め込んだ“感動ケーキ”の作り方を教える先生
専門:パティシエ(製菓衛生師)大阪調理製菓専門学校/製菓総合本科(2年制) -
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パンづくりの楽しさを伝え、現場に必要な人材を育てる先生
専門:パン職人東京製菓学校/パン本科 -
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お菓子が嫌いなオトナも「おいしい!」と感激させる先生
専門:パティシエ山手調理製菓専門学校/製菓衛生師科(1年制) -
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パティシエに必要な技術+創造力まで教えてくれる先生
専門:パティシエ大阪調理製菓専門学校/Wライセンスシステム(2年制) -
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腸活の大切さや和食の素晴らしさを科学で解明する先生
専門:食品学、栄養学、食品機能学文教大学/健康栄養学部 -
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安心・安全を大切に、製菓の理論を教える先生
専門:パティシエ東京多摩調理製菓専門学校/製菓・製パン科 -
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「人」にとって「食べること」の大切さを研究している先生
専門:管理栄養士聖徳大学/人間栄養学部人間栄養学科(管理栄養士養成課程) -
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世界で高く評価される日本料理の技術と心を伝える先生
専門:専門調理師・調理技能士神戸国際調理製菓専門学校/調理スペシャリスト本科/昼間2年制 -
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西洋料理の基本を歴史や文化を踏まえて教えてくれる先生
専門:調理師(西洋料理)山手調理製菓専門学校/調理師科(1年制) -
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イタリア料理を通して地産地消の大切さを教えてくれる先生
専門:調理師(西洋料理)東京山手調理師専門学校/調理総合本科(2年制)西洋料理クラス -
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豪快さの陰に隠れた中国料理の繊細さを教えてくれる先生
専門:調理師(中国料理)東京山手調理師専門学校/調理師科(1年制)